竹节虾蒸多久？

一、竹节虾蒸多久？

一，蒸十五分钟即可。

2.浮游藻类。对饲料蛋白质的要求为35%——40%，贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。

二，竹节虾对水质有严格要求

①对盐度的适应：竹节虾为广盐性虾类。对盐度的适宜范围是15——30‰，但高密度养殖时适应低盐度能力较差，一般不能低于7‰。

②对温度的适应：竹节虾属亚热带种类，最适温范围为25——30℃，在8——10℃停止摄食，5℃以下死亡，高于32℃生活不正常。

③对水中溶解氧（DO）的要求：竹节虾在池养中忍受溶氧的临界点是2mg/l（27℃时）低于这一临界点即开始死亡。耐干能力强，是较易长途运输的种类。

④对海水pH值的适应：海水pH值较稳定，一般在8.2左右，但虾塘pH值多数变化较大。竹节虾对pH值适应值为7.8——9之间

三，竹节虾的功效与作用

中医认为，海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

二、竹节虾煮多久？

煮3分钟。

用料

虾 10-15只，料酒 1勺，姜 5片，小葱 1根，植物油 1克。

步骤 1

竹节虾漂净沥干

步骤 2

锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟

步骤 3

放入竹节虾煮开3分钟，捞出

步骤 4

放入凉白开浸泡一下，装盘，用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用

三、野生竹节虾多久上市？

九月份。

　　因为九月份是虾回游产卵的季节，容易捕获。

　　产卵期自4月至9月初，盛期为6、7两月。适宜的水温是18－28℃。越冬后的母虾，在4－7月间可连续产卵二次。

　　当第一次所产的卵孵化时，卵巢又已成熟，接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20－25天左右。当年的新虾群中，有部分虾（体长一般在24－35毫米间）在8月份性成熟并抱卵，而它们所生的后代在当年是不能产卵的。

四、蒜蓉蒸竹节螺需要蒸多久？

蒜蓉蒸竹节螺要蒸10分钟左右才能熟。

在蒸螺之前，要选择把螺放到清水中浸泡，浸泡的目的是为了更好地清理掉螺本身带有的脏污。

在蒸螺的时候，建议全程用大火蒸，能够使得螺在更短的时间内熟透。螺做好之后，就要尽快进行食用。当放置的时间比较长了之后，就会影响味道。

五、蒜蓉竹节虾蒸粉丝家常做法？

鲜虾 8只 、 粉丝 一小把 、 蒜蓉 60克 、 葱花 适量 、 生抽 2匙 、 盐 适量 、 糖 半匙 、 白胡椒粉 少许 、 清水 适量

烹饪步骤

用剪刀减去虾须虾尾。

然后，用剪刀对准虾头和虾身的交界处，将这个地方剪断多一半，留下一小半连接头身。

沿着虾背的背脊线剪开。不但要剪开虾壳，还要剪开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连接保持虾肉不会散开。

取一小把粉丝泡发30分钟，大蒜切成碎末

锅里加入大约1匙半的油。

油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。

加入生抽、食盐、糖、胡椒粉，倒入少量清水做成蒜蓉汁。

粉丝用剪刀剪成几段，平铺在盘底。

开好背的虾均匀摆放在粉丝上。

将炒好的蒜蓉汁浇在虾的开背处，多余的浇在粉丝上。把虾盘放入烧开的锅中，蒸5分钟。

在蒸虾的时候切好葱花。

蒸好的虾葱锅中取出，撒上葱花，锅里烧一点热油，油热后浇在葱花上就可以了。

六、蒸虾多久？

水烧开后6~8分钟。

其实虾它的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸的时间太短的话，虾肉还没有熟，吃上去会有腥味，所以时间一定要把控好，蒸的时候可以打开锅盖看一下，及时调整蒸的时间。

七、竹节虾可以冰冻保存多久？

1、竹节虾放冰箱冷冻能保存1个月以上。

2、熟虾放冰箱可缠上保鲜膜，保鲜效果更好，且存放时间不要放太久，时间久了容易被风干，味道会没有以前鲜美，应尽早食用较好。

3、取用冷冻鲜虾的时候必须注意，吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

八、蒜蓉蒸虾蒸多久？

蒜蓉蒸虾都是把虾从中间破开，这样淹好入味儿，还容易熟。小一点的虾蒸六分钟就好了，大一点的要八分钟，一定要上气算时间哦！

九、隔水蒸虾蒸多久？

10分钟左右

隔水蒸虾10分钟左右即可。 

先把虾清洗干净,用牙签从虾的背部头跟关节连接处挑出虾线,然后用刀从虾的后背划开,放入少许的料酒、盐抓匀腌制10分钟; 

等待腌制的过程中可以先把小葱切成末、蒜拍成蒜蓉,粉丝用温水泡软捞出控水; 

控好水的粉丝均匀的铺在盘子上,如果太长可以用剪子剪短,然后撒一点点盐即可

十、竹节虾青蒸需要清理肠子吗？

需要清理肠子

主料3人份

竹节虾500克，绿豆粉丝150g

辅料

蒜50克，剁椒1大勺，豆豉辣酱1大勺，鱼露1大勺，植物油1勺花椒油1茶匙，黄酒1勺，胡椒粉1/2茶匙，白糖2g，葱2根

步骤1，虾清洗后抽去肠子，沥干水分后用黄酒、胡椒粉腌制5分钟左右

步骤2，为了防止蒸后变形，可用竹签将虾一个个串好，可以保证在蒸的过程中不会弯曲

步骤3，粉丝在温水中浸泡10分钟，清洗后捞起，沥干水分，垫在盘底，淋少许鱼露，拌匀

步骤4，将竹节虾平铺在粉丝上，均匀淋上少许鱼露，不要太多，鱼露盐分很高

步骤5，准备蒜蓉、剁椒（也可以用新鲜红辣椒）、老干妈豆豉

步骤6，先将蒜蓉在油中煸炒出香

步骤7，倒入剁椒和豆豉，继续煸炒，直到蒜蓉微黄即可

步骤8，将炒好的蒜蓉豆豉剁椒均匀铺在虾的表面，撒少许白糖，淋上花椒油

步骤9，用保鲜膜盖好，防止冷凝水流入影响口感，隔水清蒸30分钟左右

步骤10，撒葱花后即可食用了