饭店由什么部门监管？

一、饭店由什么部门监管？

餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理。

原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理，后来机构改革，单独设立市场监督管理局来负责监管市场。

2018年3月，根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案，将国家食品药品监督管理总局的职责整合，组建中华人民共和国国家市场监督管理总局；不再保留国家食品药品监督管理总局

二、饭店归哪个部门监管？

饭店归食品药品监督管理局管。饭店是饮食单位，是贯彻执行国家食品卫生法的主要场所，饭店的饮食卫生是关系到食客的安全和身体健康的主要监管内容，食品药品监督管理局每年会对饭店进行多次监督检查，以保证饭店的食品卫生安全，对广大老百姓负责。

三、旅游局监管什么？

旅游局主要监管旅游行业和旅游活动，其职责包括但不限于：

1. 组织和制定旅游发展规划和政策，并对旅游市场进行监管和管理，促进旅游业健康发展；

2. 对旅游从业者进行注册、授权、许可和资质审核，确保从业者合法经营；

3. 对旅游服务质量进行监督和考核，维护消费者权益；

4. 对旅游投诉进行处理和调解，解决旅游纠纷；

5. 推进旅游行业标准制定和实施，提升整体水平；

6. 加强旅游安全监管，防范旅游安全事故的发生。

总之，旅游局的职责是维护旅游行业的良性发展，保障旅游从业者和游客的合法权益，促进旅游产业的健康发展。

四、旅游安全监管的原则？

一、认清形势，高度重视

景区安全管理是维护景区声誉、提供服务质量，保证游客在景区的各项活动正常展开的重要条件。根据我国《消费者权益保护法》等法律规定，景区必须保障游客的人身财产安全，景区应该执行充分的安全保障义务。

二、安全第一，预防为主

景区必须正确处理安全投入与经营效益的关系，把安全效益放在首位。要保证安全管理的资金投入，加大安全设施设备的配置，各项设施设备应符合安全管理的要求。应建立与预防为导向的安全管理体系，发现事故隐患必须及时消除。

三、确保重点，兼顾一般

景区应进行安全管理规划，统筹安全管理工作。应根据安全工作对象的主次和任务量的多少，建立规模适中的安全防护队伍，并妥善合理地分配安全防护力量。在景区安全巡逻、警卫勤务、安全检查等工作中，要确保重点场所、重点区域和重点时段的安全防护，同时兼顾一般场所、一般区域和一般时段的安全工作，力求万无一失。

四、主管负责，群策群力

景区安全管理工作要坚持“谁主管，谁负责”的工作原则。要建立健全安全防范管理制度，积极推进安全管理和安全操作的岗位责任制，划分安全责任区、明确安全责任范畴，并将安全任务和安全责任落实到人。应建立融入安全考核指标的绩效管理体系，把景区管理者和员工在安全工作上的表现与其工作绩效考核和奖惩发放相挂钩。

五、旅游饭店经营的原则？

原则1：以顾客为关注焦点 组织依存于他们的顾客，因而组织应理解顾客当前和未来的需求，满足顾客需求并争取超过顾客的期望。

原则2 ： 领导作用 领导者建立本组织相互统一的宗旨和方向。

他们应该创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。

原则3 ： 全员参与 各级人员是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来受益。

原则4： 过程方法 将相关的资源和活动作为过程来进行管理，可以更高效地得到预期的效果。

原则5： 管理的系统方法 识别、理解和管理作为体系的相互关联的过程，有助于组织实现其目标的效率和有效性。

原则6 ：持续改进 组织总体业绩的持续改进应是组织的一个永恒的目标。

原则7 ：基于事实的决策方法 有效决策是建立在数据和信息分析基础上。

原则8：互利的供方关系 组织与其供方是相互依存的，互利的关系可增强双方创造价值的能力。

六、旅游饭店属于私企吗？

旅游饭店公家开的属于国企   私人开的属于私企

七、简述什么是旅游饭店？

旅游饭店的功能是指饭店为满足宾客的需求而提供的服务所发挥的效用。饭店最基本、最传统的功能就是住宿和餐饮的功能。由于客源及其需求的变化，现代旅游饭店的功能已较传统的饭店时期有了很大的发展，其功能日益多样化。饭店的功能主要有： 　　第一，住宿功能。饭店为游客提供多种客房(标准房、单人房和套房)，包括床位、卫生间和其他生活设施。以清洁、舒适的环境和热情、周到的服务，使游客在旅途中得到很大的便利和很好的休息，获得“宾至如归”的感受。 　　第二，餐饮功能。饭店一般设有不同的餐厅，以精美的菜食、良好的环境、可靠的卫生条件和规范的服务，向旅游者提供包餐、风味餐、自助餐、点菜、小吃、饮料以及酒席、宴会等多种形式的餐饮服务。 　　第三，商务功能。商务型饭店为商务旅游者从事商务活动提供各种方便快捷的服务。饭店设置商务中心、商务楼层、商务会议室与商务洽谈室，提供传真，国际、国内直拨电话等现代通讯设施。当今更是出现了客房商务化的趋势，传真机、两条以上的电话线、与电话接驳的打印机、电脑互联网Internet的接口等都逐步开始安装。有的饭店还在发展电子会议设备，设有为各种联络所需要的终端。未来的饭店将通过高科技的武装而更加智能化、信息化，从而使商务客人的各种需求得到更大的满足。 　　第四，家居功能。饭店是客人的“家外之家”，应努力营造“家”的气氛，使人住饭店的客人感到像在家里一样亲切、温馨、舒适、方便。尤其是公寓饭店，一般带有生活住宿性质，主要为长住客服务，价格便宜，自助服务设施齐全(如自助厨房、自助洗衣等)，客人自由方便，家居功能尤为典型。 　　第五，度假功能。随着中国度假旅游市场的兴起和不断发展，对度假型饭店的需求日益增长。度假饭店一般位于风景区内或附近，通常注重提供家庭式环境，客房能适应家庭度假、几代人度假以及独身度假的需要，娱乐设施也很齐备。著名的旅游胜地夏威夷和加勒比海地区的饭店，绝大多数属度假饭店。 　　第六，会议功能。饭店可为各种从事商业、贸易展览、科学讲座等客人提供会议、住宿、膳食和其他相关的设施与服务。饭店内有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅。会议室、谈判间都有良好的隔板装置和隔音装置，并能提供多国语言的同声翻译，有的饭店还可以举行电视会议。 　　此外，饭店还具有娱乐健身功能、通讯和信息集散功能、文化服务功能、商业购物服务功能等。可见，现代饭店已不仅仅是住宿产业，而是为旅游提供多种服务、具备多种功能的生活产业。 　　（1）商业性酒店（TheCommercialhotel） 　　所谓商业性酒店，就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。 　　一般来讲，这类酒店都位于城市中心，商客居住的时间大都在星期一至星期五。这是从事商业活动的时间，也就是商业旅游者从事商业贸易场所。在周末，也是就是在星期六和星期天是商业性游客的假日，因此很少来酒店订房、居住和办公。 　　商业性酒店的最大特点是回头客较多。因此，酒店的服务项目和服务质量，服务水准要高。要为商业旅游者创方便条件。酒店的设施要舒适、方便、安全，在这点上，商业性酒店更为明显。 　　商业性酒店在服务方面，应培养一批服务技能高超、外语流利，礼节、礼貌及服务态度热情、周到的服员，以便向商业性旅游者提供快速的客房用餐（ROOMSERVICE）和服务周到帅型宴会。 　　商业性酒店，旅游者居住的时间一般是两至天（不过夜不算住宿），在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物和企家。因此，酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的礼节礼貌；服务技术要高超，服务程序要熟练、准确，否则将影响商业旅客的商业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。 　　世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YORK，HIHONHOTEL），芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里奥特（MARRIOTT，WASHINGTON），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业性旅游酒店。 　　（2）长住式酒店（ResidentialHotel） 　　长住式酒店主要为一般性度假旅客提供公寓生活，它被称之为公寓生活中心（THECENTEROFRESIDENITALLIFE）。长住式酒店主要是接待常住客人，这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同，写明居住的时间和服务项目。 　　长住式酒店已被我国有些酒店视为“保底收入的一种有效做法”。目前，我国还没有那种纯粹的长住式酒店只是部分居住了形式上为半年甚至一年以上的长住客人。我国有些酒店 　　将其客房的一部分租给商社、公司，作为他们的办公地点、商业活动中心，形式为长住式酒店。 　　这些酒店都是向长住商客提供正常的酒店服务项目，包括客房服务、饮食服务、健身和康乐中心等项服务。 　　长住式酒店一般收费较高，其原因是长住客人不是像一般游客那样在酒店就餐、购买纪念品及公共服务项目花费，因此这些应该得到而失去的营业额都加到客房服务的账目里；同时长住商客要求一些额外的客房设施，这也是增加费用的一个原因。另外长住式酒店也要提供比较现代化的电源设备、电传、电话，特别是海外直拨电话、传译。同时也要提供方便的交通、安静的住所。 （3）度假性酒店（ResortHotel） 　　度假性酒店主要位于海滨、山城景色区或温泉附近。它要离开嘈杂的城市繁华中心和大都市，但是交通要方便。度假性酒店出除了提供一般酒店所应有的一切服务项目以外，最突出最重要的项目便是它的康乐中心，因为它主要是为度假游客提供娱乐和度假场所（THECENTEROFRE-EREATIONALAETIVITIES）。为那些度蜜月的新婚夫妇提供各种酒店服务，特别康乐中心尤为重要。因为度假游客在自己的游玩当中，还要进行社交活动，所以度假性酒店的文艺演出乐设施要完善，像室内保龄球、台球、网球、室内外游泳池、音乐酒吧、咖啡厅、迪斯科舞厅（DISEOBAR）、水上游艇、碰碰船、水上漂（WATERSKIN）、电子游戏以及美容中心和礼品商场都是不可缺少的。再有“付费点播”电视也是十分重要的。 　　度假性旅游酒店不仅要提供舒适、暖人的房间，令人眷恋的娱乐活动和康乐设施，同时要提供热情而快速敏捷的服务。 　　还有一点需要指明的是，度假性酒店要设在自然环境优美、诱人、气候好的热带地区，四季皆宜，树木常青，酒店要位于海滨。 　　我国部分海滨、沿海城市有度假性酒店。如北戴河、青岛、大连等地的酒店属于这一类型，但是不是热带气候，只是季节性的度假酒店。另外其设施、服务已是非常典型的度假性酒店，设施和月盼已居国际水平。如深圳的西丽湖度假村、香蜜湖度假村酒店，珠海的有了中心以及长江宾馆均属度假度假，吸引了大批的港澳同胞、商客、日本游客前去度假和欢渡周末。我国的海纳即将成为中国的夏威夷、中国的加勒比海，那里将是我国度假性酒店的集中地，将是日本旅店、港澳同胞最理想的度假场所。 　　（4）会议酒店（ConventionHall） 　　会议酒店是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商旅客人提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊的旅游酒店。 　　会议酒店的设施不仅要舒适、方便，有暖人的客房和提供美味的各类餐厅，同时要哦有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅等。并且。在这些会议室、谈判间里都有良好的隔板装置和隔音设备。 　　以上是酒店业传统分类法，共分四种类型。随着我国的旅游经济的飞速发展，旅游酒店的类型也逐渐增多，下面是近几年出现的旅游酒店: 　　商务型酒店、经济型连锁酒店、会议/会展酒店、度假型酒店、青年旅舍、公寓式酒店、产权式酒店、分时度假酒店、农家乐或其它）正是现在时下并存的旅游酒店形态。

八、饭店外出旅游告示文案？

亲们，我外出旅游去啦，有事请打电话。

九、什么单位来监管理旅游公司？

当地旅游局为主管部门。

十、怎样依法落实旅游市场监管责任？

国务院办公厅对“依法落实旅游市场监管责任”的具体要求：

1.强化政府的领导责任

2.明确各相关部门的监管责任

3.落实旅游企业的主体责任

4.发挥社会公众的监督作用