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用什么茶具喝茶最好?

来源:www.bhous.com   时间:2023-08-14 01:48   点击:142  编辑:admin   手机版

一、用什么茶具喝茶最好?

喝茶的茶具有好多种,我们应该如何选择呢?

陶瓷茶具

咱们中国最常见的茶叶种类有六大茶类,然而,单一的用哪一种茶具来泡茶,这个答案似乎显得有点绝对了,我们最好是根据所泡的茶叶种类,来挑选适合的茶具来进行冲泡。

中国的六大茶类

不同茶如何选择合适的茶具呢:

冲泡绿茶以玻璃杯为宜

绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。

冲泡花茶的青花瓷茶具

花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

黄茶与紫砂壶

黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。

玻璃杯里的红茶

红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。

煮好的老白茶,给人一种厚重的踏实感

白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。

盖碗是乌龙茶的伙伴

乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

黑茶或者普洱茶用紫砂壶泡茶最好不过了

黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。

精美的白瓷茶具

我们有句老话:“好马配好鞍,宝剑配英雄”,中国的六大茶类,拥有好的工具才能发挥出更强的实力。

在喝茶的世界里,同样一款好茶,也需要用一款好的的茶具来冲泡,这样才能将其茶性之美发挥到极致,哪种茶叶应当使用哪些茶具更为合适我相信大家已经了然于心了吧。

二、泡龙井用什么茶具?

玻璃杯,只要是卖西湖龙井的 都会用玻璃杯. 闻香,观其形,品茗. 高品质的龙井,冲泡后茶汤澄明透亮,初闻有股淡淡的栀花香味.入口清香有回甘. 茶叶冲泡后 在玻璃杯中会根根倒立.悬浮于杯中 又称水中芭蕾. 本地冲泡方法:不洗茶,第一壶直接喝,85°~90° 之间的水冲入.静候3分钟.即可饮用。到入茶具 壶中必留一些茶汤不能一次性倒出喝完. 第二次水加入静候3分钟.反复之! 最多冲4道茶. 龙井茶第二道与第三道茶为最. 建议玻璃杯.

三、喝茶用什么茶具?

通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。冲泡红茶和乌龙用陶器,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。冲泡绿茶特别是碧螺春和银针,用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。

四、茶道用什么茶具?

茶杯

喝茶的杯子,手持时舒适和方便最为重要。杯口尽量平整,在大小上,选择适合自己,并与茶壶匹配的,杯的只数以双数为宜。

茶盘

顾名思义,是用来放置茶具的。在泡茶时溢出的茶汤、养壶时的淋壶以及品茶后烫洗茶具的废水都可以被茶盘承接,不至于把泡茶的台面弄得到处都是水渍。一般茶盘分单层与双层,前者会连接一根导水管,导水管的另一端接在废水桶,用于疏通废过滤网水。后者有上下两层,中空用来储水,但是储存废水容积并不大。

过滤网

过滤网是用来过滤细微茶渣的,倒茶时将其放在公道杯口或是茶杯口,这样倒出来的茶水更清澈,也不会有茶渣喝到嘴里。对于冲泡渣较多的茶叶,过滤网显得尤为重要,当染,是否使用也和个人的习惯有关。

茶巾

茶巾是泡茶过程中非常重要的辅助工具,只用于擦拭茶具,以保证整个泡茶过程的干净,清爽,这也要求选择的茶巾的吸水性能好、耐用。

公道杯

喝茶时经常会碰到这样的问题:泡的茶汤会因茶壶里茶叶浸泡在水中的时间过长变得太浓,甚至有点苦。而公道杯的作用便是用来盛泡好的茶汤,这样可使得茶汤的浓淡、颜色、味道一致。方便随时分饮,随时添茶。

煮水器

市面上的煮水器一般有电热意水器、铁壶、银壶、紫砂等,用来烧沸泡茶的水。其特点是煮水快,操作方便、安全。其中铁壶和银壶一般和电陶炉搭配使用,价格也相对较高些。

茶具中还有茶道六君子、养壶笔、茶罐、茶宠等,古往今米,人们都非常注重品茶的韵味,而茶艺中更是离不开茶具的选配。

五、毛尖用什么茶具?

毛尖的话呢,第一用玻璃茶具泡茶喝最好。毛尖是绿茶,既然泡绿茶,就要看到绿色的茶叶,所以毛尖用透明的玻璃杯来泡毛尖茶。用透明的玻璃杯,放入上等的毛尖,慢慢倒入开水(水的温度建议85-90摄氏底左右),静观毛尖茶芽叶在水中慢慢展开,上浮,在杯中舞蹈,最后变成一根一根的芽叶沉在杯底。

  第二就是选择洁净透明的亮度比较高的那种玻璃杯。关于容量的话,这个要看人个人喝茶的多少来进行选择?一般情况下就是选择180毫升到300毫升左右的杯子为最合适的。一定要选择缩口的玻璃杯会比较好一些,如果要是选择敞口的话也可以,因为缩口的他有聚香气,要是敞口的话它的散热效果比较好一点。

泡信阳毛尖茶叶选择的杯子,不建议使用不锈钢材质的玻璃杯或者双层的玻璃杯以及保温效果比较好的玻璃杯,这样的话散热比价的慢,很容易使得茶汤被汤熟了。从而增加了茶汤的苦涩感。所以说选择单层材质的会比较的好一些。

六、泡茶用什么茶具?

、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。

2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。

4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。

5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香

6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。

7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。

七、用什么茶具最好?

玻璃茶具最实用。

1:玻璃茶具是一种很不错的茶具,主要适合绿茶和水果茶的烹制,选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,要看每一个茶具的接口处是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情况。

2:玻璃茶具使用起来十分的美观大方,但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候,要注意温度,玻璃茶具必须要选择耐高温的。

八、碧螺春用什么茶具?

1、用具

透明玻璃杯为主,其次用白瓷盖碗(玻璃杯比较适合于冲泡名茶,如西湖龙井、碧螺春、君山银针等,可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空竖立,然后垂垂下沉,如春笋出土似金枪林立)。

除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、用水

山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

3、水温

高级碧螺春用80°c左右的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。

茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档碧螺春,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透渗出性差,茶味稀薄。

九、红茶用什么茶具?

1、青花瓷

 

  青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。

 (1)、活瓷茶具,泡茶既不夺香,又无熟汤味,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

 

  (2)、活瓷茶具会释放出一种远红外线,能够将大的水分子变成小的水分子,能够促进人体对水分的吸收,提高人体免疫力。

 

  (3)、活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环,促进新陈代谢的好处,从而能够达到养颜美容等效果。

 

  (4)、用活瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。普洱茶可以去苦昧,使茶水口感顺滑甘醉、润喉。

 

  2、紫砂壶

 (1)、紫砂壶泡茶不夺香,能够让茶叶更加的醇厚,也不会因为茶具而影响茶叶的原味。

 

  (2)、紫砂壶如玉石一样可以养,玩壶的人都知道养壶,其实就是在长期冲泡的过程中添加紫砂泥料的光泽度。

 

  (3)、紫砂壶泡茶不烫手,因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后,膨胀系数非常小,所以传热性就很慢。

 

  (4)、紫砂壶受热性好,上面讲了紫砂壶是经过千度以上的高温烧制而成,所以在火上烧甚至微波炉里都没有破裂。

 

  (5)、紫砂壶具杀菌作用,紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后,壶体留有一定的茶酸度,能够抑制细菌的生长速度,这也是为什么我们常说紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。

 

  (6)、因为紫砂壶泥料的多孔结构,长时间冲泡的紫砂壶内壁会形成一层茶锈,长时间以后,即便不放入茶叶,冲泡开水也能闻到明显的茶香味。

 

  (7)、紫砂壶的保温效果也很好,相比瓷器或者玻璃器皿,紫砂壶泥料本身有很多气孔,热量在真空中导热性特别差,所以紫砂壶相对于瓷器或者玻璃器皿保温效果会更好。

  3、玻璃茶壶

 (1)、杯体采用优质高硼硅水晶玻璃管材加工,透明度极高,耐磨损,表面光滑,清洗容易,健康卫生;

 

  (2)、杯身双层隔热设计,不仅保持了茶汤温度,还不烫手,更方便饮用;

 

  (3)、经640度高温烧制而成,对温度变化适应性强,瞬间温差为-20—150,不易爆裂;

 

  (4)、食品级标准,可以盛放100度高温的热水、茶、碳酸、果酸等饮料,抗苹果酸的侵蚀,无异味不串味;

 

  (5)、杯盖内层外层及密封圈符合医用级安全标准,有效防漏;

 

  (6)、绿茶、红茶、普洱茶、花茶、工艺花茶、水果茶等,汤色尽收眼底,提升生活品位。

十、普洱用什么茶具?

第一种:紫砂壶

  由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。

  第二种:盖碗杯

  由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。

  第三种:景德镇瓷器

  土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

  第四种:飘逸杯

  普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多,尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。

  第五种:建水紫陶

  紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷,好马配好鞍,好茶必然要配好壶。

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