北方农村能储存的有大白菜,胡萝卜,白萝卜,红薯土豆,这些都可以放在地窖里储存。
谢谢邀请!冬季北方的农村,,都有哪些农产品可以储存?
1.粮食类。
比如玉米,小麦,荞麦等;还有菜籽,胡麻;
以及豆类,黄豆,等。
①储存方法也比较简单,在北方农村,家里都有粮仓,采用袋藏,就是化肥袋子装起来储存。或者多一点的,用铁网装存,也有胶皮的。
2.蔬菜类。
主要有洋芋,白菜,萝卜,葱,蒜等。
储存放法,比较复杂一点。
①窖藏。
洋芋直接窖藏,比较简单。
葱储存前,晒几天,然后窖藏。
②地里坑藏。
萝卜,白菜,葱窖藏容易烂掉。大多数采用地里挖坑储存。
白菜坑深40厘米左右,白菜一棵挨一棵放置,然后上面用树叶覆盖,不容易烂掉。
萝卜在坑里,一层萝卜一土,整个埋土里。
③现吃的可以用塑料袋装起来,方在洋芋窖里,随用随取,很方便的。
3.水果类。
比如苹果,梨等。
①窖藏。
苹果窖许洋芋窖不同的,苹果窖有通风道,既避免冻害,又不至于发热,严重糖化,甚至烂掉。
有条件的采用气调铺存,比较专业,温度高低可控,苹果储存时间长。
2.小麦秸秆中储存。
主要是梨子的储存,到一定时间,梨子糖化,可以取出吃了,还有化痰止咳之功效。
你们那怎么储存的?可以在评论区讨论讨论!
北方农村最佳取暖方法是啥?
锅灶烧土坯炕,一分钱不花,最佳吧,但又脏烟又呛人。安空调,省事干净又暖和,最佳吧,但太贵,一般用不起。像城市一样安暖气,但没有,有也用不起。现在一般就是铁皮炉子烧煤,最佳不最佳不好说,但最适用。有钱的用大炉,一天到晚的烧。困难点的用小炉,早晨做早饭取暖,中午压住火不烧,晚上烧着做晚饭取暖。晚饭后早钻被窝省煤。所以农村用小火炉取暖,那是姓合的姑娘嫁给姓正的,正合适。
要说北方冬天取暖,就是一条炕,用柴火烧热来防寒保暖。这是几千年的历史了,农村优势就是这条炕。
六七十年代,北方农村冬季农民靠火盆取暖,有什么好处?
不但北方,南方也一样,到了冬天总要储存一些火屎,木炭准备卸寒考火之用。
不但完全用之考火,其中也包括了烧水取茶,炕衣服鞋袜。更有一深层意思是大年三十日晚,找个大火盆,将木炭,火屎堆多一些,全家人团聚一起座在火炉房,欢声笑语守岁,喝茶,猜迷,和和气气总结核一年来的收支两抵情况。这时火炉之火大了,红了,主持家长发言,今年大家辛苦了,收支两抵有盈余,来年我们一定要更加努力,团结一致,红红火火更上一层楼。
这就是冬天火炉取暖卸寒,烧水煮茶,红红火火等多种好处。
1,烤火取暖
2,方便点烟,过去是用长一点的或短一点烟杆锅子(也称烟袋锅子)抽旱烟,(自家种的)点烟时把烟袋锅子往火盆里一伸,吸两口就点着了
3,可用火盆烤爆米花,热上几块山芋等。
除此以外全是害处了,烟薰火療的屋子易董黑,还容易产生二氧化碳,炝人眼等。