一、吉林乌拉街是旅游景点吗?
是的,吉林乌拉古城位于吉林市龙潭区乌拉街镇旧街村漂亮的松花江位于松花江东岸,南距吉林市70华里。三面环山,一壁濒水,分内、中、外三道城墙,愿四隅有谯楼,城外有护城河,夯土筑成,用土皆为挖护城河而来,故有“开河背土筑古城”之说。
二、金州乌拉街 由来?
乌拉街最早的城池为明初(十四世纪中后期)扈伦国主纳齐布录所建,称“乌拉洪尼勒”城。
明嘉靖年间,纳齐布录七世孙布颜收复附近各部,在当时叫洪尼的地方建城,将城称乌拉。内城是紫禁城,由城主和贵族居住,外城由兵与民驻居。1613年,乌拉国为努尔哈赤所灭。
后金三年(1629)年,太宗皇太极为防乌拉|国东山再起,派纳音迈图(富察氏)携家属来任“乌拉地间嘎善达”,皇太极避讳乌拉国之称,易名为“捕打海嘎善”。
康熙四十五年(1706年)乌拉城因水患,房屋建筑被毁,经当时乌拉打牲总管穆克登(富察氏)奏请,在原城之东高埠之地建筑新城。
人们把老城称“旧嘎”,把新城称“乌拉嘎善”(嘎善是乡或集市的意思)。乌拉嘎善逐渐演成“乌拉嘎”,因以前“嘎”与“街”谐音,又演变成“乌拉街”。
三、乌拉街火锅正宗做法?
乌拉火锅的核心是底汤,汤味的好坏直接决定了火锅的味道是否正宗。底汤要加入猪骨、牛骨、若干中草药、特制汤料包,大火熬制四、五个小时,这还只是头道汤,涮料时所用的汤还要再经过二次熬制,二道汤要加入螃蟹和牡蛎等海味。
传统乌拉火锅有一个很重要的食材,当地人叫做糊白肉。很大的一块五花肉,洗干净,不经加工,用铁钎穿上,放在炉火上炙烤,肉的表层慢慢泛起油花,再慢慢翻转,让大块肉受热均匀,不断加温,越来越多的油脂被炙烤出来,当地人叫做“火上浇油”。
乌拉火锅所涮的食材有糊白肉、牛肉、羊肉、鸡肉、大虾、冻豆腐、金针菇,唯一的蔬菜只有酸菜。
四、乌拉街是镇吗?
乌拉街满族镇(简称乌拉街镇)位于吉林省吉林市龙潭区,距吉林市北30公里,全镇西临松花江,幅员面积188平方公里,乌拉街镇现有27个行政村、1个街道、总人口7.1万人。乌拉街满族镇满族民俗风情浓郁,闻名省内外,其中满族文化、萨满研究在世界上占有重要地位。
五、乌拉街创始人?
乌拉街火锅创立于1984年,创始人是张雪麟老先生。他祖上系满族正黄旗。
张学林老先生经过几十年的摸索和专研,将满族传统火锅的老汤加以改进,形成自己独特的风味。
六、乌拉街什么意思?
吉林市龙潭区乌拉街满族镇(简称乌拉街镇)
七、乌拉街雾凇岛门票?
门票75元/人。
雾凇岛是松花江上的一座小岛,位于吉林省吉林市龙潭区乌拉街满族镇。乌拉街满族镇的韩屯、曾通屯等村落是雾凇最为集中的地方,也是观赏和拍摄雾凇的最佳地。尤其在曾通村,素有“赏雾凇,到曾通”的说法。雾凇岛的最佳观赏季节是每年12月下旬到次年2月底,每天最理想的雾凇拍摄时间为10:00-11:30之间。
八、乌拉街火锅底料配方?
原料 主料:黑猪精肉、牛肉、羊肉、绿色蔬菜
汤料:红枣、桂圆、枸杞子、山楂、人参、天麻、冬虫夏草、玉竹、麦冬、党参、当归
蘸料:天然野山菌
做法
(1)采用传统的方法调制老汤。
(2)取红枣、桂圆、枸杞子、山楂、人参、天麻、冬虫夏草、玉竹、麦冬、党参、当归作为底料放入老汤内,用文火炖制6-7小时制成中药老汤。
(3)选用不含农药、化肥的绿色蔬菜,洗净;肉食为生长期12个月的黑猪精肉,在食用前用中药老汤浸泡12小时,然后再蒸制而成。
九、乌拉街火锅哪家最正宗?
在乌拉街有很多火锅店,这里介绍最好吃的两个:
1、凤吉园贾家火锅店坐落于乌拉街镇内,始创于清光绪年间至今已130余年。其独特的满族风味和精细的传统加工技艺,历代多有赞誉。当时打牲乌拉总管衙门云生(31到33任)、台春(34任)、德克德恩(35任)、乌音保(36任)、的贵客经常光顾。创始人贾福,也曾被召进京,到清宫御膳房料理传授乌拉满族火锅技术。
2、凤吉园贾家锅子具有深厚的历史价值、独特的民族文化价值和考究的营养科学价值。因此,“凤吉园乌拉满族锅子加工技艺”作为乌拉满族火锅的正宗和代表,于2008年6月10日被吉林市政府评为:吉林市非物质文化遗产保护项目。并于2009年6月被吉林省政府、吉林省文化厅评为:吉林省非物质文化遗产保护项目。作为第四代传人,现“凤吉园贾家馆子”总经理贾成明,被列为代表性传承人受到国家保护。2011年被吉林省政府、吉林省商务厅评为“吉林老字号”。
十、乌拉盖草原旅游攻略?
可以游览乌里雅斯太山景区,它是国家3A级景区,位于乌里雅斯太镇以北27公里,座落于风光秀丽、景色宜人、历史悠久、古老神奇的乌里雅斯太山之中,是以草原、山体、山石、民族风情、草原文化、休闲度假为主要内容的旅游景区,它以优美的自然风光,神奇的历史传奇,独特的地质地貌。
可以游览乌拉盖河,它是内蒙古自治区第一大内陆河,发源于宝格达山西麓,由泉水汇集而成,全长360公里,流经乌拉盖管理区境内100公里,似一条银色的哈达镶钳在绿色的草原上。
可以游览布林泉景区,它位于乌拉盖管理区巴音胡硕镇正北10公里处,占地面积5000亩,是国家3A级旅游景区,属典型性草原地貌。景区配套设施齐全,是集旅游、餐饮、娱乐为一体的综合旅游景区。
扩展资料:
乌拉盖草原因乌拉盖河得名,地处锡林郭勒盟、兴安盟和通辽市三盟市的交界处,动植物种类繁多,有“天边草原”的美誉。 草原可利用面积4350.53平方公里,以2、3、4等草地为主,其中产量以3、4、5级属多,总体表现草地质量优良,产量中高。境内植物类型多样,有62科501种,以禾本科和豆科为主,牧草种类优良,除优良牧草外,具有不同价值的用途的野生植物较为丰富,中蒙医药用植物较多,主要有大黄、桔梗、甘草、柴胡等。野生动物有黄羊、草原狼、骆驼、狐狸、獾、野兔等。
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