凉拌白肉煮多少时间？

一、凉拌白肉煮多少时间？

首先把白肉在锅里焯一下水，然后煮20分钟左右。

凉拌猪肉一般要卤煮约25分钟。下面是常见凉拌猪肉的制作方法：

主料：猪肉（适量）

调料：姜 ，香叶 ，甘草 ，葱结 ，八角 ，陈皮 ，花椒 ，冰糖 ，料酒，生抽 ，老抽 ，盐 各适量；

1）把猪肉冷水下锅煮开并加适量料酒去腥。

2）煮到酒味散了，捞起，用清水冲洗干净。

3）先把卤料放入水里，加老抽，生抽，冰糖，盐调味，煮开后再小火煮半小时。。

4）把猪肉放入煮开后，再小火煮10分钟熄火。

5）刚好煮好的卤水是热的，猪耳朵泡在里面会比刚熄火时再软一些，此时口感正好，最好在原汤汁里继续浸泡一晚再捞起来，这样才更入味、更香）

6）把放凉的猪耳朵切片，再撒上葱花，淋一点原汤汁水，淋上一点热油，撒上芝麻拌匀就可以食用。

二、凉拌白肉做法？

一、食材：

二刀肉500克（猪尾巴下面的第二刀肉）、大葱 20克、姜片 20克、花椒 3克、料酒 10ml。

二、红酱油配方：

花椒2克、酱油 300ml、红糖 120克、水 300克。

三、调料：

辣椒油50克、蒜末 30克、盐 1.5克、香油少许（可不要）。

四、做法：

1、先将猪肉洗净，然后放在冷水中，加入大葱、姜片、花椒、料酒煮10-15分钟，大概用筷子能扎穿肉即可起锅。

2、猪肉过冷水，然后切成0.15厘米厚的猪肉块备用。

3、然后放入水中，大火煮开，改小火煮10分钟，再放入酱油和红糖，中火熬煮 10-15分钟，熬黏稠即可起锅（挂勺即可起锅）。

4、把红酱油、蒜末、辣椒油、食盐进行适量混合。

5、盘底摆上切好的猪肉片（可以把猪肉过一道开水，再进行摆盘），然后淋上上述的酱料，撒上适量香菜或者葱花即可食用。

三、蛋白肉豆皮煮多久？

一般情况下20分钟左右是比较好的，如果泡的时间太长的话，会导致豆皮的口感吃起来有些差，但是如果泡的时间很短，又会导致没有办法很容易得煮熟，因为干豆腐皮通常皮都比较厚，而且也没有什么水分，很难被煮熟。大家在买豆皮的时候，可以尽量不买干豆腐皮，否则干豆腐皮要花费更多的时间去处理，相对于其他类型的豆腐皮来说是比较麻烦的，特别是对于不喜欢麻烦的人们来说，买干豆腐皮不是一个很好的选择。

四、凉拌兔煮多久？

大火烧开后,去泡沫,小火12-15分钟即可.

五、凉拌猪肚煮多久？

加碱面高压锅十三分钟放气,要软的压十分钟闷五分钟,但是千万不要放盐,否则会很不容易熟。

六、凉拌藕煮多久？

喜欢吃脆点的，水开后煮2-5分钟，喜欢吃糯点的，水开后煮10-15分钟。做法：先将藕洗净，去皮；彩椒洗净；将藕切成薄片；彩椒切成细丝；藕片放到热水中焯2分钟，捞出来过一下凉水；彩椒过热水焯1分钟，捞出来过一下凉水；藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀；盛入盘中即可。

七、凉拌海带煮多久？

凉拌海带，水开之后，将海带放入开水中煮十五分钟即可。凉拌海带的做法：

主料：海带200克、蒜头1个、青椒1个、红椒1个。

辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、鸡精1/3茶匙。

1海带洗净切成丝，放入开水中煮熟，捞出过凉水控水备用。

2.青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。

3.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。

4.加入青红椒末翻炒3分钟。

5.加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、鸡精拌匀。

6.将拌好的调料盛出，然后将调料拌入海带丝里即可。

八、凉拌木耳煮多久？

木耳是比较常见的一种食材，现在市面上售卖的木耳大多都是干木耳，储存起来更加的方便，而在夏季的时候，凉拌木耳就是很多人都喜欢吃的一种食物，做法也比较简单，将木耳焯水之后再和酱料搅拌均匀即可食用。

　　一般情况下，木耳在水中煮制的时间不会太长，基本上煮2-3分钟左右就可以食用了，吃起来口感脆脆的，非常美味，不过需要注意的是，黑木耳煮制时间不能太短了，否则可能难以完全清除掉上面的细菌，还会出现消化不良的情况。

　　制作凉拌木耳比较简单，准备好材料，将黑木耳放到温水中浸泡一段时间，沥干水分备用，接着将调料准备好，将黑木耳放到沸水锅里煮2分钟后到冷水中过凉，沥干水分加入调料搅拌均匀，这样就可以食用了。

九、凉拌粉丝煮多久？

提前将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5分钟，然后捞出沥干水分，精盐拌匀后入盘。希望以上回答对您有所帮助~

十、凉拌香菇煮多久？

一般只需要3-5分钟左右就行。香菇是属于菌类植物，是不能直接生吃的，并且食用香菇之前需要先将香菇用温水浸泡，一方面是去除表面的一些杂质和细菌，另一方面是为了去除香菇的苦味。浸泡后的香菇再煮几分钟后再食用就不会对身体有害了，如果是制作一些凉拌菜吗，也要将香菇焯水后再使用。