意大利面配什么菜？

意大利面是一种非常受欢迎的传统意大利食品，搭配不同的配料可以制作出各种美味的意大利面菜肴。以下是一些常见的意大利面配菜：

1. 番茄酱意大利面：这是一种经典的意大利面菜肴，最常用的配料是番茄酱、洋葱、大蒜、香草和一些奶酪。它通常是一道简单、健康、美味的菜肴。

2. 海鲜意大利面：这是一种以海鲜为主要配料的意大利面菜肴，常用的海鲜有虾、蚌、蟹、鱼等。它通常搭配番茄酱或白酱，加入一些香草和奶酪，口感鲜美。

3. 蔬菜意大利面：这是一道健康、营养的意大利面菜肴，常用的蔬菜有西兰花、菠菜、洋葱、番茄和蘑菇等。可以用番茄酱、白酱或橄榄油调味，加入一些奶酪和香草，营养丰富。

4. 肉酱意大利面：这是一道用肉酱作为主要配料的意大利面菜肴，常用的肉类有牛肉、猪肉、鸡肉等。肉酱可以用番茄酱或白酱调味，加入一些香草和奶酪，口感浓郁。

5. 白酱意大利面：这是一道以奶油为主要配料的意大利面菜肴，配料有奶油、芝士、大蒜、洋葱、香草等。它的口感丰富、浓郁，适合喜欢奶油味道的人。

除了以上常见的配料，还可以根据个人口味和喜好，加入其他的配料，例如意大利肠、火腿、蘑菇、芦笋等。不同的搭配方式会产生不同的味道，可以根据自己的喜好来尝试。