宣纸为什么那么容易破？

这种情况有，但是不是普遍情况。

宣纸自古有“纸中之王、千年寿纸”的誉称。十九世纪在巴拿马国际纸张比赛会上获得金牌。宣纸除了题诗作画外，还是书写外交照会、保存高级档案和史料的最佳用纸。我国流传至今的大量古籍珍本、名家书画墨迹，大都用宣纸保存，依然如初。全世界的书画用纸，没有宣纸这样好的质量。如果你的宣纸真的是这样的，那它的质量应该不太好，如果质量好的话，那它应该不可能一叠就裂，如果只用于练习的话，那小心一点就行；但如果是为了保存一幅非常好的作品，就应该买一些比较好(纸质好、摸起来不糙）的宣纸