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金昌羊肉为什么好吃?

158 2023-12-26 14:48 admin   手机版

金昌地处河西走廊中部,全年降雨量300毫米左右。自然条件使得金昌的草地羊吃青草的时间短,加之金昌戈壁滩盐碱地,羊吃滩上的草、草籽,饮水都是弱碱性,所以金昌的羊肉不膻,而且肉质细腻。所以即使你不会烹饪,来个大煮羊肉(就是用清水将羊肉煮熟沾点盐)就非常鲜美!

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