蒙古包子之所以能成为内蒙古大草原牧民门最喜欢的食品。不仅因为蒙古包子不用发酵面做包子皮,而是采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面 ,更因为蒙古包子有独特的风味,皮薄馅多。
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蒙古包子之所以能成为内蒙古大草原牧民门最喜欢的食品。不仅因为蒙古包子不用发酵面做包子皮,而是采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面 ,更因为蒙古包子有独特的风味,皮薄馅多。