传说很早以前有一位妇人,家住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天晚上做梦,梦到她前去大佛寺,忽然见到大佛起身走到大殿之外,摘了几颗树芽,投入杯中泡茶,一饮而尽。梦中大佛泡的那杯茶芳香扑鼻,让妇人难以忘怀。于是后来妇人找到这些茶树,依照梦里看到大佛泡饮的方法采制饮用,果然香高味醇,让人难以释怀。从此,“大佛茶”的美誉便在当地传开了。
虽然传说只是传说,但是聪明的新昌人用龙井的采制手法,精心制作大佛龙井茶,硬把传说变成了现实,使茶香飘得更久更远……
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