这是为了口感更丰富
包烤鸭那个皮叫春饼,是北京民俗食品,一种烙着很薄的面饼,又称薄饼。
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗, 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。
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这是为了口感更丰富
包烤鸭那个皮叫春饼,是北京民俗食品,一种烙着很薄的面饼,又称薄饼。
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗, 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。