很高兴回答你这个问题,黄油蟹要冻死症的原因是因为,黄油蟹冻死以后黄油蟹中的蟹膏会更加稳定,蒸出来的口感更好,比活蒸出来的味道更加鲜美,我的回答仅供参考,谢谢
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很高兴回答你这个问题,黄油蟹要冻死症的原因是因为,黄油蟹冻死以后黄油蟹中的蟹膏会更加稳定,蒸出来的口感更好,比活蒸出来的味道更加鲜美,我的回答仅供参考,谢谢