济南的小吃？

一、济南的小吃？

孟家扒蹄

共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。

二、济南的名胜小吃？

有很多，以下是部分介绍：甜沫儿：济南的一道特色早餐，名字虽然带有一个“甜”字，但实际上却是一道地道的咸口美食。它的汤底微微带些白色，比胡辣汤的颜色要浅一些，散发着香气。在甜沫儿的香气中，你可以看到豆皮、花生米、粉条等食材，这些食材在汤中交融，形成了一种难以形容的味觉体验。便宜坊锅贴：这是一家老式饭店，价格和菜量亲民，深受顾客的喜爱。便宜坊的锅贴每桌必点，味道出众。玫瑰梨丸子：起源于清朝乾隆年间，距今已有200多年的历史。它以当地的大青梨为主要原料，以平阴特产玫瑰花制成的糖馅作辅料，加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。制作好的梨丸子其外形似毛栗子状，呈全黄色，外皮酥脆，内里软嫩，梨味浓郁，并散发着浓郁的玫瑰香味。雪野鱼头：以正宗新鲜的雪野湖大花鲢鱼为原料，辅以山泉水及独特佐料，果木火慢炖缓熬而成。它的肉质鲜美、入口醇香，美味之名远近有闻。雪野鱼头汤还营养丰富，食用后可以让人清心明目，强身健体。油旋：济南名小吃，外形似螺旋，表面油润金黄，一股浓郁的葱油香气从中空的旋纹当中散发出来，香气扑鼻。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉。除了上述小吃，济南还有许多其他的名胜小吃，如把子肉、黄焖鸡等。如果你有机会去济南旅游，不妨品尝一下这些美食，感受济南的美食文化。

三、济南火爆的小吃？

            油旋又叫油旋回，是山东济南特色传统名吃，其外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，有圆形和椭圆形两种，因其形似螺旋且表面油润呈金黄色，故名油旋。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟（今齐河县）去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜的，徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味，一直传承至今。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。如果在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。

四、济南小吃街最火的小吃？

烧饼果子最火。因为济南烧饼果子糅合了北方饮食文化的精华，以酥脆的烧饼为皮，加上豆腐皮、糊塌子等多种配料，再撒上各种调料，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。如果你前往济南小吃街，一定要品尝一下这道传统美食，同时也可以尝试其他的特色小吃，如千层糕、肉夹馍等，让你的舌尖上的济南之旅更加完美。

五、济南的旅游景点？

济南这个地方的景点大致有以下几个：

1 趵突泉，这大概是济南最有名的景点了，位于市中心最繁华的地段，周边热闹异常，可以做到游玩，美食，购物一条龙。

2 大明湖，与趵突泉一样，同样位于市中心繁华地段，在趵突泉的正北面不远处，从趵突泉北门出来，步行十几分钟也就到了。

上面这两处是最有济南市特色的景点了，另外尚有千佛山等景点，名声就比不上这两处了。

六、山东济南小吃？

济南小吃有草包包子、孟家趴蹄、济南把子肉、济南烧烤、坛子肉、奶汤蒲菜、名士多烧肉、亮亮拉面、油璇、甜沫、这些都是济南的小吃

七、济南名优小吃？

有油旋儿，济南酥锅，黄家烤肉，济南锅贴，糖酥煎饼，布袋鸡，坛子肉，甜沫，烤面筋，野风酥，草包包子，孟家扒蹄，把子肉，奶汤蒲菜，九转大肠，胡庄玫瑰花球，老济南酥鱼等名优小吃。

八、济南地道小吃？

一、济南九转大肠

九转大肠是济南传统的名菜，至今已有100多年的历史。

二、甜沫

甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，经改良后成为济南的一种特色传统小吃，是大众粥类美食。

三、油旋儿

油旋儿，又叫“油旋回”，济南的传统特色名吃之一，是一种旋涡状油炸葱油小饼。

九、济南名小吃？

1 济南有很多有名的小吃2 这些小吃有着浓厚的地方特色和历史文化底蕴，深受当地居民和游客喜欢。例如糖葫芦、莜面糕、煎饼果子、锅盔等等。3 济南的小吃不仅有特色口味和纯正的传统手艺，而且价格实惠。在品尝美食的同时，也可以深入了解济南的风土人情和历史变迁。

十、济南小吃推荐？

1.把子肉 [山东省济南槐荫区]

　1．济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉，切成长条,用麻绳捆成一把，煮好,再放在酱油中炖。（要加水）2．把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭……

2.甜沫 [山东省济南天桥区]

甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。传说明末清初，因天灾战乱，大批难民纷纷拥入济南，有一家田姓小粥铺，经常舍粥赈济，灾民互相传告，……

3.油旋 [山东省济南天桥区]

济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩，很受欢迎，流传至今。油旋是一种旋涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。油旋最早出现在济南是清朝时期。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟（今齐河县）……

4.草包包子 [山东省济南市中区]

30年代，泺口镇人张文汉，童年在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。由于生性憨厚，终日烧水、择菜、干杂活，无声无息，故师兄弟间皆戏之为草包。 1937年，草包全家从泺口逃难进济南，在西门里太平寺街南段路西租了两间店房，专营包子，取店名为草包包子铺。……

5.济南锅贴 [山东省济南历下区]

济南传统风味小吃，用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，上部浅黄色，底酥脆，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。馅满鲜香，味浓郁。食时皮脆馅软，香气扑鼻，回味无穷。小二家：春江饭店特色：韭菜肉是招牌，十分出味。人均：￥50地址：济南市……

6.老玉记扒鸡 [山东省济南市中区]

扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡起源于德州市禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家：老玉记扒鸡特色：老字号，其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩，一提就骨肉分离，咸淡适……

7.孟家扒蹄 [山东省济南天桥区]

孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫“罐儿蹄”。到了1981年，“罐儿蹄”经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了……

8.奶汤蒲菜 [山东省济南历城区]

奶汤蒲菜是以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、色泽洁白、味道清鲜的蒲菜为主料，配有苔菜、冬菇、火腿片、加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜奶汤蒲菜是济南的一道传统风味名菜之一,也是泉水宴中一道重量级菜品蒲菜产于大明湖畔，用奶汤和蒲菜烹制成……

9.济南酥锅 [山东省济南历下区]

酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创，故名为“苏锅”，又因此菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改为“醉锅”。小二家：城南往事特色：食材丰富，香酥入味，以海带和白菜最具特色，吃后念念不忘。……

10.盘丝饼 [山东省济南市中区]

盘丝饼始创于清末民间，饼丝细如发丝，外观金黄，口感酥脆，故得名。盘丝饼曾是一些大饭庄的绝活，但因其制作流程过于繁琐，对应的利润却很低，如此矛盾造成了街边摊点和规模稍大的酒店都不愿意制作这种传统小吃，其境遇可想而知。……