1、桂花树山楂卷
桂花树山楂卷是江苏省徐州市传统式美味小吃,是以山楂果、白砂糖和桂花酱做成。
2、牛肉滑脊
牛肉滑脊是江苏省徐州市知名的传统美食,归属于苏特色菜。搞好滑脊要采用乡村自磨的地瓜木薯淀粉,香辛料面,要自身配备,而且要采用纯小磨香油。
3、徐州烙馍
徐州烙馍是江苏省徐州市知名的特色小吃,在徐州市诸多的面点中,它是一种看起来极其平时却又甚为与众不同的,也是令徐州人百吃不腻的面点。
4、小孩子酥糖
小孩子酥糖,别名小孩酥、小孩酥糖、小孩子酥,是徐州市地区传统式美味小吃,始于清代雍正年间,其特性是“香、酥、甜”三性具有,是老少咸宜之上品。
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