一、香港美食攻略
香港美食攻略
香港是一个美食天堂,这里汇聚了世界各地的美食,无论是高级餐厅还是街头小吃,都有其独特的魅力。下面我们将介绍一些香港的美食,让大家在香港的旅行中能够品尝到各种不同的美食。
港式茶餐厅
港式茶餐厅是香港的一大特色,这里的咖啡和奶茶都非常有名。推荐大家尝试一下这里的菠萝油或者蛋挞,口感非常棒。
海鲜
香港是一个海港城市,因此海鲜是这里的一大特色。大家可以在餐厅里品尝到各种新鲜的海鲜,如虾、蟹、鱼等,味道鲜美。
甜品
香港的甜品也非常有名,如双皮奶、姜汁撞奶等,口感细腻,味道香甜。
粤菜
粤菜是中国的传统菜系之一,在香港也有很多正宗的粤菜餐厅。大家可以尝试一下这里的烧味、叉烧等粤菜。
街头小吃
香港的街头小吃也非常有特色,如鱼蛋、炸鱼蛋、臭豆腐等,价格亲民,味道独特。
酒吧
香港的酒吧文化也非常丰富,大家可以在这里品尝到各种洋酒和鸡尾酒,同时欣赏到香港的夜景。
总的来说,香港是一个美食天堂,无论是高档餐厅还是街头小吃,都有其独特的魅力。希望大家在香港的旅行中能够品尝到各种美食,留下美好的回忆。
二、香港最新美食攻略
香港最新美食攻略
香港作为亚洲最繁华的城市之一,素以其丰富多样的美食文化闻名于世。每年吸引着数以百万计的游客,他们来此品尝各种精致美食,领略独特的味觉体验。今天,我为大家带来最新的香港美食攻略,让您在这座城市中尽情享受美食盛宴。
黄竹坑鱼翅火锅店
如果您想要尝试正宗的香港传统菜肴,黄竹坑鱼翅火锅店是您不容错过的地方。这里以其独特的火锅风味吸引着众多食客。选择新鲜的海鲜和鱼翅搭配蘑菇、豆腐等食材,再加上经过独特调制的汤底,口感鲜美,令人回味无穷。
除了火锅,这里的招牌菜还有各式海鲜,如鲍鱼翅炒面、清蒸花胶等,每一道菜都令人垂涎欲滴。无论您是香港本地游客还是国际游客,这里都能为您带来独特的美食体验。
蜆皇葱油面
香港人对面食的偏爱可见一斑,蜆皇葱油面就是其中一道经典代表。位于灣仔的一家小街摊,这里的葱油面以其独特的口感和美味而闻名。面条劲道有嚼劲,配上鲜美的蜆肉和葱油的香味,绝对是一种令人陶醉的味觉享受。
作为香港人的早餐首选之一,蜆皇葱油面非常受欢迎。无论您是早晨来这里品尝地道的香港早餐,还是午饭时光想要一碗美味的面食,这里都是您的不二选择。
澳洲牛奶公司
对于喜欢甜品和奶茶的人来说,澳洲牛奶公司是一个必去的地方。这家位于旺角的奶茶店以其浓厚的奶香味和独特的调配而备受赞誉。无论是经典的丝袜奶茶、冰冻鲜奶、还是芒果布丁奶茶,这里的每一款饮品都能带给您完美的口感和满足的味蕾。
另外,澳洲牛奶公司还提供各种口味的甜品,如流心蛋挞、红豆西米露等,绝对能满足您的甜品诉求。不论是夏天享受冰凉的奶茶和甜品,还是冬天感受浓郁的热奶茶和暖心的甜点,这里都是您最好的选择。
太平馆烧鹅店
香港的烧鹅文化举世闻名,太平馆烧鹅店就是其中的佼佼者。这家老字号的烧鹅店已有数十年的历史,通过传统的烹饪工艺和独特的秘制酱料,制作出无可比拟的烧鹅美食。
烤制的鹅皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都能让您陶醉其中。无论是单吃烧鹅,还是搭配白饭,都能带给您难以忘怀的味蕾体验。
总结
香港作为美食天堂,拥有各种各样的美食选择,从传统的火锅、面食,到现代的甜品、奶茶,无论您的口味偏好如何,这座城市都能满足您的需求。
通过本篇最新的香港美食攻略,希望能够帮助到计划前往香港的游客。尽情享受这里的美食盛宴,感受独特的香港味道,让您的旅程更加完美。
祝愿您在香港的美食之旅中,味蕾得到充分的满足和新的发现!
三、去新加坡五日游,有什么好的美食攻略?
在新加坡待过一段时间,试着回答一下,不喜勿喷。之前的一盒回答直接拿过来了。但也大差不差。
新加坡五日游
在很多国人眼里,新加坡是一座面积并不大的小国家,人口大都是华裔。但实际上,新加坡是一个麻雀虽小五脏俱全的旅游胜地,这里是多种文化的大熔炉、是自然与城市的交汇点、是传统与现代的聚焦地。在这里,无论是自然之旅还是人文景点,购物商城或是家庭出游,都可以找到相对应的旅游路线。如果你近期有打算利用假期进行一场5-7天的出境之旅,那狮城新加坡绝对不会让你失望。这篇新加坡五日游攻略涵盖了酒店选择、必去景点、必买清单等内容,可以作为安排坡国行程的参考。
第一天:滨海湾夜色之旅
如果是第一次去新加坡旅游,那么落脚的位置就尤为重要,选择位置合适的酒店入住可以让接下来的行程安排更加合理。滨海湾区域作为新加坡的核心地带,囊括了新加坡大部分必去景点,拥有丰富的购物餐饮及娱乐项目可供选择,是旅途下榻的不二之选。如果将滨海湾区域作为下榻首选,那么第一天的行程可以考虑以下推荐:
滨海湾花园一般情况下,首日抵达新加坡都已时过正午或者接近一天的尾声,下榻酒店之后都接近夜晚,这时候前往新加坡久负盛名的滨海湾花园将是一个不错的选择。每到夜晚,滨海湾花园内的擎天大树林就会亮起色彩斑斓的灯光,在这里欣赏都市中的人与自然的美妙情景是在是一种享受。地址:乘坐地铁至海湾舫地铁站标签:自然,户外,必去景点建议游玩时长: 2 小时
水幕灯光秀《幻彩生辉》《幻彩生辉》完美展现了光与影的交错、声与景的融合,每天上演在滨海湾海面上的光影盛宴。以新加坡夜景为幕布,以水面为创作平台,成为了一大旅人不能错过的狮城景点。《幻彩生辉》演出时间如下:周日至周四每晚 8:00、 9:00 两场;周五及周六每晚 8:00、 9:00 及 10:00 三场,每场表演约15分钟。地址:乘坐地铁至海湾舫地铁站至滨海湾金沙购物中心外标签:户外,艺术人文建议游玩时长: 1 小时
滨海湾周边美食滨海湾是新加坡城市的核心地带,在这个区域内,街边传统小吃和米其林星级餐厅齐聚一堂、世界各国风味鳞次栉比。如果不想走太远,待在滨海湾金沙购物商城内就可以享受到各类美味。这里有美食广场和丰盛自助餐,也有星级餐厅和咖啡甜点,超多的种类选择绝对满足你的味蕾需要。
第二天:新加坡地域风情
五天时间对于游览新加坡来说绰绰有余,可以将行程安排得相对宽松一些。在新加坡五日游的第二天,可以尝试融入到这座城市的大街小巷中,从新鲜的侧面了解其独特文化。这里推荐了牛车水、小印度及哈芝巷,这些极富特色的街道汇聚在一起,让新加坡这座城市拥有了非同凡响的气质与吸引力。
牛车水牛车水其实就是新加坡的唐人街,众所周知新加坡是一个华人占据大多数人口的国家,中华文化也在这里发扬光大,而牛车水正是新加坡华人发迹的地方,这里保留了很多富有历史厚重感的建筑,街边的店铺和摊档老板娴熟的普通话也给人一种仿佛身在国内的错觉。这里是每一个前往新加坡游客的必去景点,也是深度游不可或缺的目的地。地址:乘坐地铁至牛车水地铁站标签:人文,美食,必去景点建议游玩时长: 3-4 小时
小印度牛车水是华人聚集地,小印度则是印度裔聚居处,一旦跨入小印度的接到,一股浓厚的印度风情就会扑面而来,道路两旁颇具印度风情的建筑、富丽堂皇的传统印度庙宇、临街印度菜小吃店和饰品店,恍惚之间,你会觉得自己真的身处印度。这里距离牛车水并不远,步行只需要十分钟,很难想象在一座城市里可以拥有如此迥异的文化街区。地址:乘坐地铁至小印度地铁站标签:人文,美食,必去景点建议游玩时长: 2-3 小时
哈芝巷哈芝巷不像小印度和牛车水拥有厚重的历史文化氛围,它在历史上并不起眼,但是这里在近几年汇聚了越来越多充满艺术细胞的年轻人,成为了新加坡一个融合了艺术与传统的特殊街区。街道两旁开设了许多各具特色的精品服饰店,出售各类具有新加坡特色的配饰和物品。除此之外,各式3D涂鸦和墙绘也让哈芝巷成为了年轻人拍照取景的好地方。地址:乘坐地铁至武吉士地铁站标签:人文,艺术,拍照胜地建议游玩时长: 2 小时
第三天:滨海湾休闲漫游
前文已经对滨海湾进行了大致的介绍,这里是新加坡的核心地带,也是每一个旅至新加坡的游客所必去的景点荟萃之地。除了滨海湾金沙购物商城内的各色美食及滨海湾花园之外,这个区域内还有不得不提的滨海湾金沙酒店无边泳池、克拉码头等新奇事物值得尝试。
无边泳池滨海湾金沙酒店无边泳池是很多人来新加坡旅游的终极目的,在200米高空漫游的极致体验实在是难以拒绝。无边泳池早上六点就开始接待酒店住客,如果想要在赶在人数较少的时候享用泳池,那建议你抓住清晨的时光,越早到达泳池,就越能独享空旷的泳池风光。但是一定要注意,无边泳池仅向酒店住客开放,如果无边泳池在你的行程之内,记得一定要提前订房。标签:必去景点,拍照胜地建议游玩时长: 1-2 小时
克拉码头位于新加坡河畔,以广场为中心的五个区域,分布着著名的餐馆、咖啡厅及露天水上餐厅,其他诸如购物娱乐、特产工艺品都可以在这里寻觅到。曾经的克拉码头只是一个用来卸货的小码头,如今已经成为新加坡最具吸引力的娱乐汇聚地,白天可以从克拉码头乘船穿行于新加坡河,近距离欣赏鱼尾狮、滨海艺术中心等景点,夜晚则可以在附近 200 多家商店、餐厅、酒吧和娱乐场所享受新加坡河畔的繁荣地址:乘坐地铁至克拉码头地铁站标签:美食,夜景建议游玩时长: 2-3 小时
鱼尾狮公园鱼尾狮公园是新加坡最具代表性的文化景点,鱼尾狮的传说也是每一个新加坡公民所熟知的神话故事。鱼尾狮公园的面积不大,仅有0.25公顷,旁边建有看台供游客及市民拍照与休息。在看台上,游客可以眺望新加坡滨海湾金沙酒店、海滨公园等城市景观。地址:乘坐地铁至莱佛士坊地铁站标签:人文建议游玩时长: 1-2 小时
第四天:新加坡人文探索
了解一个国家的历史与文化,博物馆是最好的选择,而新加坡的部分博物馆不仅仅是讲述文化历史的地方,例如新加坡艺术科学博物馆就是一个将科学和艺术融合的新型博物馆。除此之外,新加坡还有各种小众博物馆值得文化爱好者花时间进行探索。
新加坡国家博物馆新加坡国家博物馆是新加坡最古老的博物馆,坐落在城市核心地带,并凭借其鲜明的新古典主义建筑风格成为博物馆中的佼佼者。其前身是一家始建于1849年的图书馆。如果你想了解新加坡历史,从这里入手是理想的选择,它讲述了这座城市700年的历史,见证了新加坡从渔村到大都市的变迁。博物馆收藏了威廉·法夸尔的几幅自然历史画作,以及13世纪的新加坡古石板,该石板原发现于新加坡河河口,如今是新加坡国宝之一。特色:综合,必去景点建议游玩时长:4 小时交通:布拉斯巴萨地铁站(Bras Basah MRT Station)
新加坡艺术科学博物馆艺术科学博物馆(ASM)是新加坡最富有视觉特色的博物馆之一,位于滨海湾金沙酒店旁边,融合了艺术、科学、设计、媒体、建筑、技术和数字文化,有很多适合小朋友参与的展览项目,也是新加坡一大拍照胜地。新加坡艺术科学博物馆曾多次举办轰动一时的巡回展览,包括梵高多媒体画展《Van Gogh Alive》以及哈利波特展。这里是完美邂逅艺术与科学的最佳场所之一,更是让你的新加坡之旅变得非凡的重要目的地。特色:亲子游,拍照胜地建议游玩时长:3-4 小时交通:海湾舫地铁站(Bayfront MRT Station)
新加坡其他博物馆新加坡还有很多颇具特色的小众博物馆,例如位于滨海湾金沙酒店附近,深受设计爱好者喜爱的新加坡红点设计博物馆、新加坡集邮博物馆、亚洲文明博物馆等。重要的是,新加坡无论多么小众的博物馆都有其独到的历史底蕴和历史沿革,换句话说,每一个博物馆都是非常有料绝对不会让你失望!
第五天:新加坡购物之行
将购物扫货放在最后一天是明智的选择,这里给大家推荐滨海湾金沙购物商城。
滨海湾金沙购物商城滨海湾金沙购物商城是新加坡另一个综合购物休闲娱乐综合体,这里有来自世界各地的潮流精品及丰富的餐厅饮食选择。在商城内部可以乘坐舢板船在河道里穿梭,还可参与光之魅影数字光影幻化彩幕的有趣互动。可以说是一站购物的绝佳好去处。
滨海湾金沙餐厅及酒吧滨海湾金沙餐厅汇聚了来组全球各地的美食种类,更有来自世界各地的名厨亲子操刀为食客制作美馔佳肴。滨海湾金沙内部既有价格亲民的美食广场,也有高端奢华的米其林星级餐厅,无论你喜爱何种美食,基本都能够在这里找到。
滨海湾金沙娱乐滨海湾金沙内部除了酒店、商城、餐厅酒吧之外,还设有很多有意思的娱乐设施,像《光之魅影》就是在商城内部最受欢迎的有趣风景之一,另外还有舢舨船等供宾客放松的休闲玩法。
四、香港美食称号?
香港除了享有"购物天堂"的美称之外,也有"美食之都"的称号。
五、北戴河美食街美食攻略?
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!
北戴河美食海鲜主要有两种吃法:
一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。
六、香港五日游大概多少钱?
香港旅游大概花多少钱,这个要看您的出发城市往返香港的机票,和住什么级别标准的酒店,大概估算下,往返香港机票2000左右,普通的酒店,600元/晚(房间很小,位置在九龙),再加上迪士尼和海洋公园门票,及一些交通费用,大概五天,人均5000元/人不到(自由行香港的价格参考)
非途旅游 唐唐
七、有哪些值得分享的香港美食攻略?
在香港!会反复去吃的和牛汉堡。
香港除了 shakeshack/fiveguys逐有很多好吃的
本地汉堡!
这家的和牛汉堡我真的强推
和牛肉超级厚满口都是和牛的香气
一口下去真的巨爽,还有爆浆的芝士娜
汉堡坯是烤过的脆脆的
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套餐还可以搭配薯条o沙拉。还有饮料
我们还点了些小食
炸蘑菇雪好好次,汁水超级丰富
炸鱼薯条也很美式很正宗
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§ BUrGER ONE
。荃湾西楼角路170-184号华都中心1楼41号舖
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八、西安美食攻略?
为大家详细介绍一下大西安的特色美食,来西安打卡的朋友,千万不要错过噢~
羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。
因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
推荐:北广济街 老刘家泡馍。
这家吃起来没有一点肉腥味和油腻的感觉,相反肉炖的很烂,肥肉不会有油腻感,只有香气,汤的味道纯厚,香气扑鼻,其他家还尚未找到以上优点都具备的。
小炒泡馍
在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。
小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味。
推荐:马峰小炒牛羊肉泡馍 北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)
这家小炒酸香扑鼻,量大味重,十分推荐。而且有免费茶水,吃完泡馍喝上一杯,口中的油腻一扫而光,只剩无穷的回味。
葫芦头泡馍
葫芦头泡馍是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。
其烹制工艺精细,合理使用多种调料。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序,其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求,才能做出美味的葫芦头。
推荐:甜水井 天发芽葫芦头。
葫芦头最关键的是去掉猪大肠本身带有的腥臭味,还要将大肠本身的香味激发出来,这家完全做到了。
另外他们家的梆梆肠也不错(熏肠)。
推荐:朱秀英梆梆肉葫芦头 琉璃街2号
这家葫芦头简单评价就是汤鲜,味美,大肠肥而不腻,尝不到些许腥味,梆梆肠熏制的恰到好处,不喜欢吃牛羊肉泡馍的朋友,建议尝试葫芦头泡馍。
三鲜煮馍
推荐:于记东关三鲜煮馍馆 (鸡市拐)
汤鲜味浓,馍筋肉香。
原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片,加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后,经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好,碗中三鲜颜色鲜亮,高汤色白,香气四溢,所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色,再加上一点辣子,更是五颜六色,分外好看,也颇能引人食欲。
腊汁肉夹馍
传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。
主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。
腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。
推荐:子午路张记肉夹馍 子午路
推荐:王魁肉夹馍 长乐坊中段
推荐:赵记腊汁肉 连锁店
这几年如雨后春笋般出现在西安,几家分店,都不错,环境比一般的小店好的多。
凉皮
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。
凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
腊牛肉夹馍
这个夹馍是回民做的,馍夹腊牛肉。
腊牛肉夹馍一定要趁热吃,如果单吃腊牛肉可以下酒,但是须冷食。
口感和腊汁肉夹馍是两个风格,绝不冲突,建议都尝尝。
推荐:李老四腊牛肉夹馍 公园南路北口
饼厚实,肉夹得很多,一口咬下去便是满嘴的麦香和肉香,尽是幸福感。店内还有杂肝汤,肚丝汤,丸子汤,配热馍吃正合适。每天食客络绎不绝。
笼笼肉夹馍
笼笼肉陕西独创的汉族风味小吃。
晚清创制。经老市场生产的最佳。
该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。
推荐:赵记笼笼肉夹馍
目前三家店,分别在友谊西路边家村,红专南路,长乐西路60号。
清真粉蒸肉
说起粉蒸肉,相信大家都不陌生,因为全国各地都可以吃到,但是!西安的粉蒸肉是回民同胞发明的特色美食,除了大肉换成了牛肉之外,米粉居然也换成了面粉,估计从这一点来看,在全国就算是独一份了吧!
美味的粉蒸肉的核心是控制好油的比重,太多则会显得粉蒸肉难以下咽,太少会显得牛肉太柴,而面粉也干巴巴的,毫无香气。
推荐:老李家粉蒸肉牛羊肉泡馍 鸡市拐路南
三十年老店,吃的时候可以配上大蒜(重口味)以进一步激发肉的香气,还可以喝店内的免费砖茶以解腻。
不怕油腻的朋友可以要一块肥油,吃起来真的很香很香。另外店内也有羊肉泡馍,如果不想去回民街的朋友,可以在这里吃。
清真包子和八宝稀饭
牛肉馅,孜然味,个头大,馅料足,口味重,吃着过瘾,这就是清真包子最大的特色。
八宝稀饭的原料也是用糯米,添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等混合熬成的。其风味特点是,粘糯绵软,甜酸醇香,适口宜人。
两者搭配享用,则能彰显包子的厚重与稀饭的甜糯,有交映成辉之感。
推荐:石家包子 大学习巷98号
这家店是难得的有包子和八宝稀饭的店。包子的口味有孜然,葱肉,酸菜,笋瓜,韭菜等,可以根据口味来选择。最好吃的就是孜然包子了,味道浓郁,吃一口就停不下来!面前堆积的像小山一样的包子,瞬间就会消失的无影无踪!
八宝稀饭是现熬的,点餐过后得稍等一会才能上来,用料十足,值得一尝!
肉丸胡辣汤
推荐:马奎肉丸胡辣汤 康乐路
回民的清真食品,一般适合当做早餐。
具体而言就是牛肉丸子什锦蔬菜胡椒汤,汤是勾芡的,有些粘稠,吃的时候浇上陕西著名的油泼辣子,颜色火红鲜亮,别说吃了,看起来都十分诱人。
汤味道咸香,有牛肉,蔬菜,胡椒,辣椒综合起来的香味,再把特质的馍(有的家是锅盔,有的是坨坨馍)泡进去,汤的香浓和面饼的淳朴结合,想想都过瘾。
这家也有腊牛肉夹馍,牛肉较李老四更加具有牛肉本身所带的独到香味,十分推荐。
甑糕
顾名思义,“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。
甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。
推荐:东南亚甑糕 西羊市
这家枣和豆子都很多,火候恰到好处,粘度适中,应该是甑糕的代表,推荐。
卤汁凉粉
打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。
这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农民无暇做饭,热饭吃起来又占用时间,打一锅卤,切一点凉粉,佐以方便调料,泡一些馍,稀里哗啦几口一刨,一顿饭即了之,爽口惬意,美不胜言,这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的汉族风味小吃。
推荐:宏顺祥卤汁凉粉 大皮院丁字路口
卤汁凉粉内容包括凉粉,锅盔馍,卤汁,咸鸭蛋还可以加皮蛋(就是被称为黑暗料理的那个蛋蛋)。
味道总体来说是芝麻酱和蒜汁的味道,但也不局限于此。吃的时候最好把饼泡进去,吸收汤汁的味道,这样才好吃!
牛肉面
陕西人粗犷豪迈,不拘小节,饮食也不例外。面条一般粗实筋道,吃着过瘾,牛肉和蔬菜切小块,作为浇头,再配上油泼辣子,那感觉真是酣畅淋漓。
推荐:柳巷面 案板街
真正的门庭若市,一般要排号,等半个小时。至于口感,我觉得很好,但是只去过一次,实在是被排队吓到了。
推荐:马虎面馆 连锁店
和柳巷面一个风格的清真面馆,怕排队可以去之。
菠菜面
菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
推荐:一碗菠菜面 东木头市
色彩鲜艳,臊子量足,配上色泽红艳的油泼辣子更是能诱发人的食欲。
面条劲道有嚼劲,店家承诺食材新鲜,调料货真价实,擀面小哥手艺很棒
岐山臊子面
臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。
对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
推荐:永丰岐山面 多店连锁
永丰岐山面系关中名吃,以"煎,稀,汪,薄,筋,光,酸,辣,香"九字特色享誉中国西部。
味道正宗,瘦肉不柴,肥肉不腻,并有岐山特色香醋,酸香麻辣,相得益彰。
葫芦鸡
陕菜头菜----葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。
葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛—盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。
推荐: 西安饭庄 多店
西安饭庄以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,不仅有葫芦鸡,还有奶汤锅仔鱼、温拌腰丝、三皮丝、贵妃鸡翅……等等特色陕菜,可以去品尝一下。
烧烤
西安烧烤不同于新疆烤肉,他是外来物种在西安本土的演化。
夏季的夜晚,街边随处可见烧烤摊,三五好友,下班之后,坐在路边的烧烤摊上,叫两瓶啤酒,一盘素拼,一天的烦闷就在这烧烤和酒里烟消云散。
最近世界杯期间,更是少不了烤串和啤酒,不管认不认识,一起看球的过程让人无比欢快。
推荐:户县机场烤肉 多店
这家的特色就是羊羔肉,肉质鲜嫩,膻味不重,喜欢羊肉的朋友可以多多考虑。
推荐:杨姐烤肉 丰庆路以南老机场院内
这家店最大的特色是它独有的糖醋麻辣味烧烤,西安可没有第二家,本地不知道的同学们也可以去尝尝噢!
糕点
正餐吃完了,可以来点饭后甜点和伴手礼呦~
大西安的糕点也是名不虚传的!
推荐:赵记绿豆馅饼素斋 竹笆市41号钟楼小区西大门内
人气火爆的绿豆饼店,如果想要的多,只能预定呢。
他家全都是现做现卖,外皮酥脆,馅料纯正,不含杂质,吃起来入口即化,论人气,应该是西安中式糕点第一家。
推荐:水晶饼 各大超市 德懋恭专卖店有售
水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。始于宋代,已有800多年的历史。
推荐:黄桂稠酒 各大超市 网店有售
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。
其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。
老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。
相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
大西安的美食当然不仅仅止于此啦~
推荐这么多给大家,希望大家可以品尝到最正宗的西安味道!
祝您生活愉快!
九、延吉美食攻略?
由于工作压力比较大,也随着年龄的增长一直很想放慢生活脚步,所以每年我都会抽出一段旅行的时间,当然对于一个吃货来讲,旅行攻略当然要以美食为主的,其次才是游玩。
一个背包一张机票说走就走。
满怀着轻松和期待坐上了7:28——8:09的日照去青岛的高铁。
因为青岛到延边的飞机是17:55——19:55的,所以下了高铁还有充足的时间,打车去了住在李沧区的大表姐家,表姐还是那么热情,给我这个从小出了名爱吃鱼的妹妹包了表姐拿手的鲅鱼馅儿饺子,唇齿留香,还是当年的那个味道。
亲人相聚时间过得总是那么快,下午表姐开车送我去了机场,挥手告别,期待下一次相聚。
取了登机牌,进入安检,顺利的坐上了飞往延吉的飞机,第一次去享有冰雪之乡美称的延边,心中满是期待。
一对耳塞一本书,两个小时后落地延吉。说实话下飞机就被这里寒流袭击了,虽说提前做好了攻略特意穿了羽绒服,但对于我这个从小长在沿海地的妹子来讲,一时还是有些不适应,整个人都精神了呢。友情提示:想要来延边旅行的朋友们一定要多准备些厚衣服哦。
因为是提前定的酒店,所以打算下了飞机打车直奔住处。这里的司机很热情,看我是外地来的,很详细的跟我介绍了这里的风土人情以及特色美食,听着听着,我觉得口水都要掉出来了,对于一个吃货来讲吃是最能打动我的。我说我最想吃鱼,司机强烈推荐了边江盛鲽鱼头,对,这就是我在美食攻略上查到的,我就是为了品尝它不远千里来的,于是就临时让司机改道先去吃鱼,因为我也确实饿了。
很快,就到了这家很有名气的边江盛鲽鱼头馆。推门进来,一股熬炖的香味扑鼻而来,还有整洁的就餐环境,瞬间褪去我一路的风尘和疲倦,感觉很温暖。
虽然已经过了就餐高峰期,可还是有很多就餐客人,也许像我这种慕名而来的一定不占少数吧。
找了个靠边的位置坐下,这里的服务员很热情的跟我推荐了店里的特色招牌菜——老人小孩更适合吃的鲽鱼头锅,满满的DHA好吃又补脑。
根据推荐,我点了一个两人份的鱼头锅,还有一份桔梗拌明太鱼丝。上菜很快,看着鱼头在锅里慢慢炖煮着,鱼肉的鲜美在特制的酱汤中得到了完美的释放。鲽鱼头最美味的莫过于头骨了,软骨里的髓特别香,还有豆腐经过鱼汤中的炖煮,特别软糯,豆腐里裹着鱼肉的鲜美。一会儿一锅鱼所剩无几,吃饱了,很满足。
打车回到住处,洗个热水澡,一觉睡到大天亮。就是喜欢一个人旅行这种随心所欲的感觉,时间行程可以自由支配,喜欢一个人走走停停漫步在街头,更喜欢循着香味找寻美食。攻略上找到一家叫劳顶笨甜点咖啡,突然很想去尝尝,听说这家原味劳顶笨面包味道很正宗,说去就去,一路闲逛来到益华广场这边的店。
点了一杯招牌美式咖啡,浓浓的香味滑入喉咙都是丝滑的感觉,还有原味的劳顶笨面包,脆脆的外皮松软浓郁,最后又点了一份红豆年糕味雪冰,年糕有嚼劲,冰雪又细又绵,中间还加了豆乳粉很甜很香很好吃。
对于吃货来讲延边真的是名副其实的“美食天堂”这里的特色美味实在太多,强烈推荐美食爱好者,订张机票,背起背包来趟说走就走的旅行,延边是首选,告诉你绝对不虚此行。
十、饶平美食攻略?
饶平美食攻略?
潮汕小吃远近驰名,许多人去潮汕,多数是冲着当地的许多小吃美食去的。下面给大家介绍六款比较有特色的潮汕饶平小吃,去旅游的人不妨可以借鉴一下哦!
肠粉。广东肠粉一定要试,尤其潮汕的肠粉。别看很多城市都有肠粉,但是做出来的风味和用料是有很大的差别的,从而导致的口感和味道也会不同。
粿汁。这个汁是用米浆做的,就像北京有豆汁,潮汕有粿汁一样,搭配其他的早餐美食,是个不错的选择。最主要的是,在外面你还真的吃不到。
牛杂粿条。类似于粉吧,但是又不是粉,这碗美食非常特别,尤其是搭配上潮汕的牛后。
各类粿点。这个属于糕点类了,不过非常有特色,其他地方几乎看不见。种类有水晶粿、红桃粿、无米粿、鲎粿等等,味道和形状都不一样,足够你试上十天半个月。
糯米灌猪肠。猪肠糯米等等就构成了独特的糯米肠,搭配独有的甜酱,非常爽滑。
全牛宴。在其他地方,一般人说潮汕首先就是想起那个牛肉丸,然后是潮汕牛肉火锅。这个牛肉火锅的吃法可不同,吃的是全牛,还分部位的哦,非常讲究!
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