根据我自己出门旅游的经验简单说说，大概这么几点吧，
1、先计划行程，就是说要出去几天，其中纯用于旅游玩的时间有几天，路程需要几天，用什么交通工具，路程+纯玩=旅游时间
2、提前订出去和返程的机票、车票，如果自驾车的话要提前预览地图和路况。
3、联系酒店解决吃住，这个可以上网查，例如携程啊去哪啊、到倒之类的，先查看下当地的地图，确定个自己要住的大概位置，然后看看酒店的评价，网上都都酒店电话，可以打过去预定，如果是晚上到，最好提前把酒店订了，因为本身就是陌生的地方，又是晚上比较黑，方向感不强，如果没有提前安排好食宿，会有一种很无助、很孤独和被抛弃的感觉；如果是白天到，建议多大几个酒店的电话，如果比较客满一定要先预定了，如果不是旅游旺季，也可以先打电话咨询好了，到当地做了比较再入住。
4、关于食，现在很多酒店都含早餐，就算不含早餐也一定在周围有小餐厅，所以建议第一顿都在宾馆吃，或是宾馆周围吃，毕竟出门旅游换了水土，食品安全有保证。不要住的特别偏僻，尽量挑选客流量大的区域餐馆吃饭，实在到了比较偏僻的地方，也不知道周围有什么餐馆，可以打车找最近的快餐店吃，这样毕竟明码标价，不会被宰。
5、至于旅游攻略，网上很多，多看看就能规划自己的旅游线了，实在比较懒懒的驴友可以到了当地报一个1日游的小团，但是，毕竟抱团比较累，没有自己玩的悠闲。
6、关于包车游，根据经验4个人出门最划算，包车一定要留下司机的电话，车牌好，你也可以和司机合影下，价钱要提前谈好，地点也要提前谈好，最好平均到分段价，这样到一个地方可以先付这一段的路费，信任别人很重要，保护自己更重要。
7、你提到的费用问题，三亚2000元真的玩不了什么，但是，玩不了什么不代表什么都不能玩，你可以在安排好吃住和交通的前提下，不进入景区，比如说，都是海边，都是岛屿，都可以看日出日落，何必和大家挤着去景点呢？大家一起玩，最重要的是开心，并不是到过哪些个标价的景点，你说呢？在沙滩上享受日出日落，感受海浪也是一样的，关键是那份心情哦！