我认为主要是季节和饮食的不同，季节的不同主要在冬季，其它季节差不多；饮食不同主要是南方饮食偏辣和淡，北方饮食口味偏重和量大。下面详细说明一下，希望有所帮助。
南方与北方季节的不同
除了冬季，其实其它季节南北差不多，夏天在哪里都热，只是热的程度不一样，但还是差不多。
南方冬季：冬季虽温度不是很低，一般潮湿多雨，没暖气，室内外温差变化不大，有时出太阳室外温度要比室内温度高。所以，到南方旅游一定要多穿衣服，尤其是保暖内衣；外衣一定要穿防雨外衣，因为潮湿和有时下毛毛雨，打伞感觉没必要，但不打伞有时时间长也会湿，当然雨伞是必须的；特别注意要穿防雨的鞋，同时要准备一双备用鞋；带个帽子也是必须的，这样小雨避免打湿头发。
北方冬季：冬季的北方一般室内外温差较大，干燥有风。所以，到北方旅游一定要内衣少穿，外衣要厚实保暖，一般羽绒服即可。因为一进室内很热，如果内衣少穿，一般脱掉外衣就好，免在一件件脱内衣了；另外要准备手套和较为厚实的帽子，避免在外面避游玩时寒冷；鞋子做好保暖防滑，一般有地方结冰；还需准备防干燥的润肤膏，避免不适应皮肤干燥。
南方与北方饮食的不同
南方与北方饮食主要的不同在于辣和重，其它方面米饭还是面食倒也都能适应，一般各个餐饮店都会准备的。
南方饮食：南方饮食一般偏辣，北方人一般肠胃不适应。所以，在饮食方面一定要注意，尤其是天天吃肯定受不了，我有切身体会；在饮食方面尽量吃一些不辣的，不要贪图一时口快；还有就是南方人食物不是趁热吃，一般习惯放凉了吃，可能与北方人的饮食习惯不一样，当然火锅除外；所以，要准备一些肠胃药，避免跑肚。
北方饮食：北方饮食一般偏重，南方人口淡不适应。所以，在饮食方面注意选择一些口淡的饭菜，吃起来会舒服一些；另外，有食辣习惯的可以自带一些辣味酱，满足口时只需，但不要贪多，因为北方干燥；还有就是要注意北方量大，所以注意点菜时要少点，避免浪费。
以上为南方与北方旅游的一些区别与建议，希望有所帮助。
北方庭院夏季养兰注意事项？
兰花又叫兰草，是被公认的我国十大名花之一。兰花多生自南方的山野沟壑，香味清雅，姿态清秀，一直为古今诗人画家所赞誉。喜爱兰花的人们确实不少。
北方地区若要养好兰花，应尽量创造适合其生长发育的环境条件，满足兰花生物学特性的要求，才能使其生长开花良好。其实在北方夏天养兰花主要注意三样，一是水，二是通风，三是病虫害。做好这三样就应该没问题了。
一般来说，养好兰花，具体要做好以下几项工作。
1、选择好用盆和培养土 一般家庭养兰，盆的选择还是以泥盆为好。如为装饰效果增加美感，可在泥盆外面套个彩釉的瓷盆。盆的大小以兰根能在盆内完全舒展开为宜。盆土最好用兰花泥。也可自行调制。可用腐叶土或泥炭土6份、沙土3份、饼肥1份，或用腐叶土5份、堆肥土3份、粗沙2份混匀配制。上盆方法参见：兰花的选购常识和栽培技术。
2、浇水要适量 兰花的浇水是一项经常性的工作，也是兰花栽培成功与否的重要环节。兰花的盆土要经常保持湿润，但忌含水量过多。在栽培中应根据季节的不同和兰花生长阶段的不同决定浇水量。一般从春季开始，随温度的上升，兰花转入旺盛生长期，应逐渐增加浇水量，每隔l～2 天浇1次水；夏季气温高，又是兰花生长旺期，通常宜于清晨和傍晚各浇一次水，切忌中午浇水。雨季来临，要根据雨水的多少和盆土的潮湿程度灵活掌握浇水量，切忌盆土积水而引起根系腐烂；秋末，气温开始下降，应逐渐减少浇水量，每隔2～3天浇1次即可；冬季温度低，大多数兰花进入休眠期，此时要控制浇水，可每隔5～7天浇1次水，惟冬季开花的墨兰和寒兰浇水量应适当多些。
3、薄肥要巧施 给兰花施肥要施薄肥，切忌施浓肥，有清兰花，浊茉莉之说。一般地说，新栽的兰株，第一年不宜施肥；从第二年清明以后开始施肥，直到立秋为止。可每月施1～2次充分腐熟的稀薄饼肥水。由于兰花系肉质根，切勿施未经腐熟的肥料，以免烂根。每次施肥前要控水l～2天，待盆土稍干些再施。施后第二天早晨要浇一次水，以防肥液中有不洁之物污染根系使兰根受害。施液肥时要注意避免溅污叶片。对于经过几年培养已到花龄的兰株来说，前期以施氮肥为主，以促进新芽萌发并快速生长；后期以施磷钾肥为主，有利假鳞茎增大，叶宽厚，并为花芽分化提供足够的养分。具体地讲，每年秋季花芽分化前宜连续施两次以磷钾肥为主的液肥；孕蕾期于晴天傍晚先用清水洗净叶片，待干后再用小喷雾器把0.2％的磷酸二氢钾溶液喷洒在叶面及叶背，或根施草木灰水。这时的根外施肥对促进兰花的根、茎、花的发育均有益。花谢以后20天左右再施两次以氮肥为主的液肥或复合化肥，可促进植株生长。阴雨天勿施肥，冬季休眠期也要停止施肥。
4、光照要适宜 兰花性喜荫蔽、凉爽环境，忌阳光直射。故北方4～5月上旬上午9时前可适当多见些阳光，5月中旬以后需要遮荫，此时需放至凉爽通风处培养，尤其夏季遮荫度更要大，切忌烈日暴晒。中国兰花耐阴程度以墨兰最甚，秋兰次之，而春兰和夏兰则需阳光较多。光照是兰花形成花芽的重要因素，虽然在春、夏、秋三季兰花生长期间都需要适当遮荫，但常年将兰花放在荫蔽地方不使其接受阳光也会影响花芽分化，导致开花少或不开花。故秋凉以后应让各种兰花都多晒太阳或放在室内具有明亮散射光处和通风良好的地方；冬季放在南窗附近，接受较多的光照，以增强其生命力，促进花芽分化。尤其对冬季开花的墨兰、寒兰更应在冬季放室内向阳处，没有光照是开不好花的。
5、夏季要注意防治病虫害防治。夏季是多种病虫害发生的季节，有时还会几种病虫害同时发生。因此，花友们需要做好3项工作：一是加强通风透气，这是出现各种不同恶劣天气时首先必须采取的重要措施；二是阴雨转晴时，往往是兰花病虫害出现的开始，此时应根据病原选择用药；三是从立夏到立秋期间，宜每隔5-7天喷药1次。
总之，养兰应做到春不出，夏不日，秋不干，冬不湿，意思是春忌寒风侵袭，不要移出室外；夏季怕阳光直射，应放置在凉爽通风处；秋忌盆土干燥，此时正是兰花孕蕾期，应适当增加浇水量；冬季处于休眠状态，水多易烂根，以间干间湿为原则。
以上就是兰花在北方地区的养殖方法及注意事项。其实在北方夏天养兰花主要注意三样，一是水，二是通风，三是病虫害。做好这三样就应该没问题了。