一、镇江有什么美食？

镇江的美食有：“三鱼、三怪”，蟹黄汤包等。

1、“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、河豚；“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面，以“镇江三怪”最为出名，有俗语；“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面汤里面煮锅盖”。长江三鲜，指的是刀鱼、鲥鱼、河豚，都属长江洄游鱼类，咸淡水两栖，每逢春季溯江而上，在淡水产卵繁殖后入海，与一般定居类江鱼不同。因此，不仅肉质特别细嫩腴肥，且营养丰富。自古名城出名食，镇江“三怪”的传说古老而富有魅力，在镇江流传着颇具顺口溜色彩的《三怪谣》：“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”，故有“不到长城非好汉，不尝‘三怪’太遗憾”之说。

2、蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。最出名的就是当属靖江蟹黄汤包、南京龙袍蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包，南京六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外，此外靖江、镇江 、泰兴、扬州等地的汤包也非常有名。

二、英文介绍镇江美食？

烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 水饺 Boiled dumplings 馒头 Steamed buns 饭团 Rice and vegetable roll 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg

三、镇江的美食有哪些？

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。；

2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。；

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。；

4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。；

5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。；扩展资料：；镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。；镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。

四、镇江可带走的美食？

镇江美食很多，如果要带走的话，镇江“三怪”中的，醋与镇江肴肉。醋系列产品以恒顺的最为有名，现在又有礼盒包装，便于携带！镇江肴肉又名水晶肴肉,水晶肴蹄，是镇江的传统名菜，宴春，元春等品牌都质量口味俱佳！其次，锅盖面调料也有售，镇江美食多多，欢迎大家来江苏镇江旅游！

五、镇江美食

镇江美食：探索中国烹饪的美味之旅

中国是一个美食的天堂，每个地区都有自己独特的烹饪风格和美味佳肴。而在这迷人的烹饪大陆中，镇江的美食文化无疑是一颗璀璨的明珠。镇江位于江苏省，四面环水，素有“江南明珠”之称，这里人杰地灵，历史悠久，一直是烹饪技艺的重要发源地之一。本文将为您带来一场关于镇江美食的探索之旅，让我们一起领略这里引人入胜的味蕾盛宴。

镇江酱油：江南独特的调味艺术

说到镇江美食，第一个不能错过的当属镇江酱油。作为中国四大名酱之一，镇江酱油以其独特的酿造工艺和深厚的历史文化底蕴而闻名于世。镇江酱油采用大豆和小麦为原料，经过长时间的发酵和储存，使得酱油呈现出红褐色的颜色和浓郁的香气。它不仅为菜肴增添了独特的鲜味和风味，更是江南烹饪的灵魂之一。

镇江酱油的独特之处在于其酿造工艺。相传，镇江酱油的发酵过程需要使用当地独特的地下酱窖，密封程度非常高，保证了酱油在发酵过程中的独特风味。而且，镇江酱油的酿造时间非常长，往往需要数年之久。这种酱油色泽红亮，口感醇厚，被誉为“镇江黑砂糖”的味道。

在镇江，有许多著名的餐厅和小吃摊位专门供应镇江酱油制作的菜肴。无论是炖汤、煮面、蒸饺，还是煎炒烹炸，都会加入镇江酱油来提味。其中，最有代表性的就是鳝鱼双皮套。鳝鱼双皮套的酱油制作精良，肉质鲜嫩，口感丰富多样。顾客们往往品尝一口，便会被其独特的香气和口感所征服。

镇江小吃：美味与创意的完美结合

在镇江，小吃文化也是令人惊叹的。这里的小吃不仅口味独特，而且造型精美，给人以美的享受。镇江小吃以其丰富多样的选择和独特的烹饪方法而闻名于世。

首先是镇江糕团。镇江糕团包括豆沙糕团、绿豆糕团、红豆糕团等多种口味。它们外皮松软，内馅饱满，给人带来无比的口感享受。无论是作为甜点还是下午茶，镇江糕团都能让人欲罢不能。

接下来是镇江烧麦。镇江烧麦以其独特的制作方法而闻名。它的馅料多样，有鲜肉、虾仁、蔬菜等不同口味。外皮薄而劲道，内馅鲜美多汁，每一口都是满满的惊喜。

此外，镇江还有著名的狗不理包子。狗不理包子起源于天津，后来传到了镇江，并成为了当地的一道特色小吃。狗不理包子的馅料丰富多样，既有鲜肉、虾仁等海鲜类，也有素菜类。包子的外皮白嫩软滑，内馅鲜美可口，吃起来一口一个，令人欲罢不能。

镇江菜：深厚的烹饪艺术

除了小吃，镇江也以其独特的菜肴而闻名。镇江菜以其酸甜味道和精美的外观而备受推崇。它注重用料的新鲜和火候的把握，每道菜肴都充满了创意和精湛的烹饪技巧。

其中，最有代表性的就是镇江醋鱼。镇江醋鱼是一道经典的川菜，以其鲜美独特的口味而享誉全国。醋鱼汤酸香可口，鱼肉嫩滑鲜美，既保留了鱼的鲜味，又增添了醋的柔和味道。这道菜肴被誉为镇江菜的代表之一。

另外，镇江还有许多其他的特色菜肴，如鳝鱼丝、蛋花豆腐羹、麻辣小龙虾等。每一道菜肴都有其独特的调味和工艺，烹饪过程中注重火候的把握和原料的选择，使得菜肴的口感更加丰富多样。

结语

镇江美食是中国烹饪文化的一部分，它体现了江南独特的调味艺术和烹饪技巧。无论是镇江酱油、镇江小吃还是镇江菜，都给人以美味和惊喜。如果您是一个美食爱好者，那么一定不能错过这个探索镇江美食的机会。让我们一起踏上这美味之旅，领略镇江的独特魅力。

六、镇江美食街在哪里啊？

你好，镇江的小吃一条街有，江大西校门的露天夜市，江大东门的东风美食街，黄山夜市，万达广场金街，江科大的小吃街。

七、镇江吾悦广场美食排行？

镇江美食排行如下:

1.蟹黄汤包

2.镇江锅盖面

3.水晶肴肉

4.茅山老鹅

5.东乡羊肉

6.溜素菜

7.烹鱼肉

8.炖鸡鸭

9.延陵鸭饺

10.白汁鮰鱼

八、镇江一日游必去景点？

上午去金山寺，下午去焦山公园，晚上就在西津古渡游玩

九、江苏镇江一日游都有哪些推荐？

其实是篇流水账式的游记，希望能帮到你~走过路过的朋友也可以点个赞啦~谢谢~

首先晒晒车票啦~镇江有两个火车站，一个镇江站，一个镇江南站，买票前百度了一下，度友们说镇江站离景点和市中心比较近，就买了到镇江站的，后来发现果然如此。镇江各个景点离得都很近，基本都在公交车30min的车程内~

等车的过程中就搜了下镇江好玩的，总结起来主要就四个地方吧，西津渡、金山、北固山和焦山。我们看了下决定先去名气大一些的西津渡和金山，如果有时间的话再去剩下的两个。

然后是美食，主要就是锅盖面、肴肉，当时参考了知乎这个答案“镇江有什么必吃的美食？ -张张的回答 - 知乎https://www.zhihu.com/question/30579974/answer/113353899“

里面提到的桂花糯米藕啊汤包这些南京可以吃到的我们就没考虑了，那个佬土火锅也没想，想着火锅嘛不是哪里都可以吃的么，又综合了其他回答，最终决定吃锅盖面和肴肉。关于去哪一家吃也考虑良久，最后看到宴春酒楼就在金山公园对面，然后他家的锅盖面和肴肉的评价都不错，就决定去那儿了。

所以最终我们规划的路线是：镇江站——宴春酒楼（午饭锅盖面、肴肉）——金山公园（金山寺）——西津渡——北固山、焦山——返程

出了镇江站，先搭乘公交去金山公园，果然宴春酒楼就在对面。酒楼看着还挺大气高端的，有一年五一去绍兴，附庸风雅去咸亨酒店吃茴香豆，那人多的挤的，热闹非凡。我本以为宴春也会如此，结果一楼大厅也就两三桌散客，服务员看起来也无所事事的样子。进去后一人点了份狮子头锅盖面（18元一份），和一小份肴肉（26元一份）。

作为一个傲娇的山西人，我觉得面条还可以，面比较劲道，不是很硬有嚼劲，也不是很软一夹就断；也比较入味儿，加醋不加醋都各有味道；狮子头特别大吃起来也不腻。

肴肉的话我觉得也挺好吃的。肴肉是道凉菜，就是肴肉上面撒点姜丝，有点像北方的冻肉。用筷子夹的时候觉得肉很硬，但其实瘦肉酥，肥肉也不腻，蘸醋味道更好。

吃饱出来就去了金山公园，门票学生票是25元一人。这个景点逛得比较细致了，几乎导览图上每个地方都去过了。

金山就是当时白娘子水漫金山从法海手里救许仙的那个金山。里面比较大一点的景点有

慈寿塔：许仙被关的地方，在修缮不能登塔，不过这座塔是金山公园里最打眼的建筑，因为它在公园中间，而且还修在一座小山上，是公园的中心点和最高点。

金山湖：这个湖非常漂亮，湖大又平，淡季人少，站在岸边看湖的时候，冷清和壮阔两种感觉交汇在一起，实在是很神奇的体验。

还有号称天下第一泉的中冷泉，介绍上写它“绿似翡翠，浓似琼浆”，不过看上去就是一个四四方方的小潭子，会有小泡泡冒出水面来，应该就是泉眼了。

除此之外，还有据称能通到杭州断桥的一个小洞，朝阳洞（观日出），日照岩（阳光撒在上面金光灿烂的），法海洞（里面有个法海的石像，还有僧侣在修行），当然，还有白娘子和小青的石雕（如果不是那白色和青色的斗篷，恐怕就比较难以确认了）。

出了金山寺就搭乘公交去了西津渡，网友说这大概是类似于老门东一样的地方，下了公交从外面看确实是这样。新建的仿古建筑一栋栋，而且大多是饭店，路上很冷清，也见不到几个人。又走到最里面，才发现一条热闹非凡的小街，就像江南很多的老街一样，青石黛瓦，街两边是各种小店，有卖糖葫芦、药膳酥、桂花糕、肴肉的，也有工艺品店、咖啡店、奶茶店和茶馆，那个有名的李嫂锅盖面也在这条街上。

街头第一家的糖葫芦非常好吃，山楂新鲜个儿大，酸甜酸甜的，外面的糖衣包裹的很厚实，再加上糯米纸，好吃的不要不要的，我买的时候刚做出来，还带着温度。

再走几步路，有家小店门口冒着腾腾的热气，是做桂花糕和重阳糕的。丹霸买了一份桂花糕，糕特别的“松”，叉子一叉就散开了，很好吃，甜度刚好，不会甜得发腻，口感也很棒，软软糯糯的。

我们还尝了药膳酥、小麻花、姜糖、山楂球和镇江酥饼。药膳酥其实就是各种花生酥，很香很酥，其实很多老街景点都有卖，这里25元一盒。第一次尝，很意外觉得还挺好吃的。小麻花也不错，酥酥的，10块钱大概30来根的样子。姜糖和山楂球是放在透明罐子里的，也都很好吃，山楂球就是酸甜酸甜的还很有嚼劲，姜糖老板娘说要慢慢嚼，甜度适中，姜味儿也没那么冲。镇江酥饼我吃的椒盐味儿的，里面是黑芝麻馅儿，有点像老婆饼，也很好吃。

总之这条街上就是买什么吃的都不会出错就是啦~

街很短，逛了没两步就到头了。三点左右回到街头，丹霸说进一家店坐坐，进去了发现是家茶馆儿。泡了壶祁门红茶，店里还有两个阿姨在聊天，也喝的祁门红茶，其中一个似乎是店里的人。电视上放的是闫妮和张嘉译演的一个电视剧，我们就在那儿消磨了一个来小时。淡季我们在的那一小时也再没别的人进来，跟老板聊天，老板说晚上八点半以后这里就改成清吧了。我跟丹霸猜测，店老板能在景区里开茶馆，还能维持这样的生意，一定是家底殷实的富豪，看淡风云后找了个江南小镇隐居嘿嘿嘿~

四点多我们搭公交车返程，在镇江站外，我跟镇江说了声“镇江再见~”，也许以后再也不会去了，但有这些美好的回忆，也足够啦~

十、品味美食文化，畅游镇江一日游美食攻略

探寻镇江美食文化

镇江，位于长江流域南岸，是一座历史悠久的文化名城，也是中国著名的美食之都。镇江美食以其精致的制作工艺和独特的口味而闻名于世，吸引着众多游客前来品尝。

早餐：晨曦中的特色小吃

早晨，不妨先品尝一份当地特色的早餐。镇江炸酱面、豆腐脑、鸭血粉丝汤等传统小吃是不可错过的选择。这些小吃清香可口，口感鲜美，是镇江人对美食的独特诠释。

上午：游览名胜古迹

上午时分，可以游览镇江的名胜古迹，如金山寺、焦山、句容山等，感受这座城市悠久的历史。在游览的过程中，也可寻觅一些当地的特色小吃店，品尝道地的地方美食。

午餐：美味江南菜品

中午，不妨寻找一家品味地道的江南菜馆。镇江菜以其精致、爽口、鲜美而闻名，如镇江醋排骨、南瓜盅、清蒸鱼等美食，令人回味无穷。

下午：漫步美食街道

下午时分，可以漫步镇江的美食街道，感受这座城市的繁华与活力。在这里，可以品尝到来自各地的美食，如臭豆腐、烤鸭、小吃等，满足味蕾的同时也能感受市井的烟火气息。

晚餐：品鉴特色名小吃

夜幕降临之际，不妨品尝一些当地的特色名小吃，如三套圆子、锅贴、扬州炒饭等。这些小吃口味地道，让人流连忘返。

夜游长江风情

夜晚，可以前往长江边感受夜色中的独特魅力。在这里，不仅可以品味到新鲜的江鲜美食，还能欣赏到灯火阑珊的江景美景。

感谢您阅读这篇文章，希望能给您在长江畔的美食之旅带来一些帮助。