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绍兴本地菜馆推荐?

来源:www.bhous.com   时间:2023-08-23 16:16   点击:111  编辑:admin   手机版

一、绍兴本地菜馆推荐?

以下是一些绍兴本地菜馆的推荐:

宝麟山庄:这是一家拥有百年历史的老字号餐厅,以绍兴本地菜和绍兴黄酒闻名,曾被《舌尖上的中国》节目推荐。

翠园:这是一家经典的绍兴菜馆,以精致的装修、典雅的氛围和美味的菜品著称,是绍兴本地人请客吃饭的首选之一。

石锅坊:这是一家以石锅鸡、石锅鱼为主打的餐厅,口感独特、味道鲜美,是许多年轻人喜欢的口味。

老绍兴:这是一家老字号绍兴菜馆,以清蒸甲鱼、糖醋小排等菜品闻名,价格实惠,适合家庭聚餐。

阿珍家:这是一家以嵊州小吃为主的餐厅,菜品味道正宗,价格实惠,特别适合早餐或快餐。

老街坊:这是一家以传统绍兴菜为主的餐厅,菜品味道正宗,价格实惠,是许多当地人的首选。

以上是一些绍兴本地菜馆的推荐,排名不分先后。需要注意的是,由于口味和推荐时间等因素的影响,这些推荐可能不是一直适用的,建议在前往之前再次确认。

二、绍兴银行周末上班吗?

据我了解,绍兴银行周末是不上班的。星期天不上班,星期六是上班的,因为现在智能化减少了人工服务。柜台和人工服务相结合。多功能多元化的为广大民众服务,现在是智能化时代。大数据时代。这样就能够把银行职员从繁琐的数据中解脱出来。更好地为老百姓服务。

三、绍兴周末好去处?

绍兴是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市,周末去绍兴有很多好玩的地方。以下是一些推荐:

柯岩:位于绍兴市北郊,是一座历史悠久的古镇,有着古朴的建筑和优美的自然风光。在柯岩,你可以游览柯岩寺、水帘洞、百丈岩等景点,还可以品尝当地的美食。

鲁迅故里:位于绍兴市中心,是一个集文化、历史、风景于一体的旅游区。在这里,你可以游览鲁迅故居、沈园、三味书屋等景点,还可以体验传统的水乡文化。

东湖:位于绍兴市东郊,是一个以水为主题的公园,有着独特的湖光山色和丰富的文化底蕴。在东湖,你可以乘船游览湖中的各个景点,还可以参加各种文化活动。

兰亭:位于绍兴市西南,是一个以书法为主题的景区,有着优美的自然风光和丰富的文化资源。在兰亭,你可以参观王羲之的书法陈列馆、兰亭大讲堂等景点,还可以参加书法培训课程。

越王城遗址:位于绍兴市西北,是一个以历史为主题的景区,有着丰富的历史遗迹和文化资源。在越王城遗址,你可以参观越国宫殿、越王墓等景点,还可以了解越国历史和文化。

除了以上这些景点,绍兴还有很多其他有趣的地方,比如石屋山、庙后湖等。您可以根据自己的兴趣和时间来选择合适的景点游玩。同时,绍兴的美食也非常值得一试,比如臭豆腐、绍兴酒家、奶油小攀等。

四、绍兴本地特色菜?

01.绍兴臭豆腐

臭豆腐是浙江绍兴的一道名吃,称霸小吃界多年,豆腐炸的外皮金黄酥脆,内里滚烫多汁,带有种很奇妙的香臭味,蘸着甜辣酱去吃,真的是外焦里嫩,口感滑嫩,还带有酱香味,脆香可口,好有层次感。

02.梅干菜焖肉

梅干菜焖肉是一道非常有代表性的绍兴名菜,梅干菜看着乌黑发亮,吸收了五花肉的油脂,五花肉看着油润发亮,且肉汁中还带有梅干菜独有的香味,吃着鲜香油润,酥糯不腻,它也是绍兴人非常爱吃的下饭菜。

五、绍兴有什么好吃的本地菜馆?

在绍兴做跟餐饮有关的销售和运营,如果说绍兴菜的话,可以认准寻宝记半俸菜,在鲁迅故里,仓桥直街,银泰,世茂,都有店。(银泰世茂是叫青柠鱼)

还有一些绍兴小菜馆很少在景区的,寻找起来比较困难。

小吃的话,鲁迅故里门口,和仓桥直街有臭豆腐摊都还可以。

有很多家次坞打面都很好吃,水沟营有一家鼎尚鲜,他家酸菜鱼面绝对一级好吃,就在鲁迅故里出口走几分钟就到,如果有时间都可以去,就是饭点过了容易没有了,饭点要排队。

六、绍兴景点门票绍兴本地人免票吗?

学生凭学生证,60--70周岁老年人凭老年优待证(绿卡)45元;1.1m--1.4m儿童,30年以上教龄的教师,香客40元;现役军人(伤残军人),伤残人员,小记者,70周岁以上老年人凭有效证件10元;村民(长青岭、紫阆)凭身份证5元。 1、1.1m以下儿童、新闻记者、离休干部、劳模、景区从业人员、洩溪村、青口三队村民凭有效证件免票。2、持有国家旅游局核发的旅行社经理资格证和国导证的导游免票 绍兴的景点大多是名人故里,如果是第一次去的话,不妨去看一看,建议还是用手机下载一个腾讯地图,用起来比较方便,可以随时准确知道自己的位置,里面也有景点的介绍和当地的一些特色,为你的旅游也能增加乐趣,领略一下当地的风土人情。

七、武汉周末游?

欢迎来武汉,周末到武汉第一天建议到黄陂木兰山、木兰湖周边景区游,一天时间可能还有些紧张。第二天市内的主要是江汉路、黄鹤楼、东湖和户部巷,晚上返程。

八、绍兴哪里能尝到地道的本地小吃?

我是一个绍兴爱好者,顾名思义,就是每隔一段时间就会跑到绍兴吃喝的那一类人。

在我刚开始去绍兴的时候,我对绍兴的印象非常刻板:遍布着小桥流水、乌篷船、乌毡帽的江南水乡;生活过越王勾践、王羲之、鲁迅的名人故里……

可当我多去了几次绍兴之后,我才发现这里的生猛之处:丰富多样的绍兴老底子菜、“恶名昭彰”的绍兴三臭、发达的本地经济、新鲜“残暴”的土菜、还有“笑里藏刀”的绍兴黄酒…..

这座浙北古城、越国旧都,越去越喜欢,越咂摸越能品到滋味,于是便有了这篇挟带各种私货的绍兴美食指南。

严格意义上来说,绍兴的老城区,就是延着护城河一圈,以鲁迅故里、解放北路城市广场为中心的、一个不到10平方公里左右的地域。这里有府山、塔山、蕺山,有各位名人的故居,还有各式各样的老底子绍兴菜。

绍兴菜最出名的是什么?四个字,腌霉醉臭。再简洁一点,可以合为一个字,那就是“”。

绍兴之臭,冠绝天下。其中,绍兴人又将最臭的三样食物合名为“绍兴三臭”。关于三臭是哪三样,大家各有各的说法,市面上呼声最高的三样分别是:臭豆腐、臭苋菜梗和霉千张

我有个朋友跟我说,他只要听到“臭苋菜梗”这四个字,心里就会泛起恶心。这个反应当然夸张了一点,但我绝对相信大多数朋友如果第一次尝试,都会跟《品城记》里的嘉升有相同的反应。

▲臭苋菜梗是用洗净的苋菜梗加盐放入坛子里发酵而成的,以前的绍兴,家家户户院子里都会有这么一坛臭缸,里面放的主要就是腌制的臭苋菜梗。而绍兴臭豆腐就是用臭苋菜梗的卤水泡成的。霉千张则更多是物理攻击——远远闻起来不臭,但凑近闻却充满了“氨气”的刺激性味道

© bilibili

如果在绍兴城区要找三臭吃,最过瘾的应该是丁来兴酒店。餐厅在书圣故里附近,霸占着一个丁字路口,弄堂内外摆了一溜桌子。

© 大众点评 自由KK

菜式很简单,又是明档——所见即所得,直接看着食材点菜就行。

绍三鲜,通俗一点就是鸡汤煮鱼圆肉圆和河虾,然后是葱油腰花、韭菜炒鹅肠、腌菜炒蘑菇等几个考火候和刀工的小炒,味道也过关,吃绍兴菜,不配碗米饭恐怕说不过去吧!

© 大众点评 深水贝

三臭一出,基本上整个弄堂里都是臭味——蒸臭苋菜梗臭豆腐、霉千张蒸肉饼再加个蛋黄,臭豆腐绵密、苋菜梗吸溜如果冻、霉千张则是极度的鲜,又鲜又臭,吃一口就难以忘怀。作为一个什么都吃的勇士,我的经验是,霉千张一定要!不够咸的话,压不住那个臭味,只有臭和咸达到一个平衡点时,才能迸发出鲜。

© 大众点评 吃着吃着就瘦了

注意,绍兴人吃饭很早——如果你像我一样习惯了晚上7、8点吃晚饭的话,到了绍兴一定要提早,7点钟就有很多菜没有了!8点多就准备打烊了!而且,几乎没有宵夜!

第二站,我们再来到绍兴的柯桥区,去看看一个和大众认知完全不一样的绍兴——柯桥是中国纺织外贸的中心,柯桥贸易市场常年居住着数量庞大的老外,还藏着一些秘而不宣的清真菜和印度菜馆。柯桥本地则是富豪云集,还拥有江浙沪著名的高尔夫球场和赛车场。

我去过一个本地朋友家里的私人会所,在一座大厦的顶楼,20年前的设计,精致而克制,好味又有品。

还是那句老话:“人有钱了,自然讲究吃喝。”在柯桥,就有一家我念念不忘的农家菜馆,名叫上湾一号,位于柯桥区的夏履镇。

门口是一水的豪车。一走进去,两座普普通通的农村自建别墅,食材全是明档。

店里的招牌是红烧大肠和红烧猪脚圈。卖相朴实,料理也简单——放在一个高压锅里售卖,味道却实实在在的好,没啥形容词,就是又肥又香,粘嘴巴。

还有白切鸡、虾油鹅、咸菜蘑菇笋片等小炒,全部明档把食材摆在盘子里,你前脚点单,后脚厨师就在炮台旁烈火烹油,食材好,调味精准,离厨房又近,想不好吃都难。

最惊人的是一盘蛋,比鸡蛋大、比鸭蛋大,一问店家,才知道是鹅蛋,而且是鹅喜蛋!

什么是喜蛋?就是大家常说的“毛蛋”、“旺蛋”,常指那些孵不出小鸡的鸡蛋,而一个鹅喜蛋则有三个鸡那么大。

打开一瞧,嘿,还是个“全喜”——基本上已经没有蛋白蛋黄了,形似一只小鹅,纵使我吃三臭眉头都不皱一下,还是吓了一跳。

大起胆子尝了一口,的确是鲜,一种融合的鲜味,像是喝鹅汤似的。再眯一口黄酒,悠悠哉哉。

临走时看到店家在旁边菜田耕作,菜地不大,于是就上前问老板咱们吃的菜是不是后院自己种的。没想到老板回我:“生意这么好,这点菜怎么够你们吃啊!这些菜是我们自己吃的。”

老板,我要吃员工餐!

对于绍兴本地人来说,柯桥也许是本地纺织产业的支柱;但对于全国人民来说,柯桥的另一大特产则更为深入人心,那就是绍兴黄酒

而在我看来,黄酒的本质是发酵的艺术,而绍兴人偏好腌霉醉臭的口味,也跟他们对于黄酒的热爱有关。

今年,我有幸参观了一次塔牌酒厂,体验了一把塔牌酒厂食堂厨师的老底子手艺:

酒浸黑枣蜜饯,吸满了黄酒的黑枣和蜜饯散发着一种奇特的香味,有点像巧克力。

臭苋菜梗蒸芋艿,够糯!还有霉毛豆配上臭豆腐。霉毛豆与臭豆腐,一个软、一个稍微有些口感,一个浓缩、一个在嘴里慢慢晕开,都带着豆子的气味,却又不尽相同。这时候必须配两口米饭了。

然后是自家腌的酱鳊鱼。将生的鳊鱼去掉内脏后直接淋酱油腌制,然后挂通风处风干两日就完成了。晒完后上蒸笼蒸出,这是一道下饭利器,尤其是鳊鱼头,鱼皮带着一点点胶质的咸鲜,一丝丝吃,一丝丝享受。

最后来一碗干菜疙瘩汤。干菜就是我们说的霉干菜,绍兴人每年冬天晒干菜,一般用雪里蕻或者芥菜头来晒,奢侈一点的,再下些冬笋一起晒,也就是笋干菜。

而所谓的干菜汤,就是简简单单地干菜煮水,撒一把虾仁一把葱就可以出锅。塔牌酒厂的干菜汤放入了自制的面疙瘩,更是让人停不下口。

土吗?有绍兴人看完说:“这不就是土菜和家里吃的家常菜嘛?”的确没错,但即使在绍兴,自己酱鳊鱼、自己腌三臭的人家,还能找到多少呢?

一餐完毕,塔牌酒厂的朋友带我们参观了塔牌的酿造车间——浸米、蒸米、散热、做酒糟、落缸、开耙……每年从9月份开始,酒厂就开始进入忙碌的工作中,一批冬酿酒至少要忙到第二年的春天。

据说塔牌是现在绍兴唯一仍然坚持手工酿酒的品牌,我们日常就会喝他们的龙头酒款本酒,以及单一年份不添加焦糖色的手工冬酿品牌冬趣,清爽、有酸度有厚度,可以像葡萄酒一样去欣赏。

如果你在市区的话,还可以试试鲁迅故里附近的大壶酒家,三臭也非常地道;还有保佑桥直街的小张萝卜鱼、火车站附近的香农庄。对环境有要求的朋友,则可以试试大禹陵旁开元酒店的禹家大院

▲绍兴开元大禹酒店

如果你对小吃感兴趣的话,仓桥直街附近有“一条龙服务”——现炸的臭豆腐、虾饼、阿珍大饼、高老太奶油小攀都可以试试。奶油小攀是一种绍兴特色甜品,里面并没有奶油,而是用鸡蛋打发和面粉制成的,堪称“绍兴style蛋挞”。

© 大众点评 Alex 螃蟹

可惜,我原来挚爱的水沟营煎饺已经销声匿迹。那家的煎饺、水饺、葱拌面,并不觉得有多高明,却朴实到让我依依不舍。这告诉了我要吃东西就要及时行乐,想吃什么的时候一定要尽快去吃,因为你不知道什么时候就没得吃了。

风味人间的总导演陈晓卿曾经说过:“如今还活着的文化只有两种:一种是方言,一种是美食。”

绍兴,这个在中国历史上留下浓墨重彩一笔的城市,如今的辉煌已被两旁的杭州和宁波所超越。但当我们回头再看看绍兴美食对周边的影响,就会发现他的厉害之处:宁波的几乎全境、杭州的郊县,吃下来都是绍兴口味。

真心推荐大家找个周末来趟绍兴,一吃绍兴菜,二喝绍兴黄酒。从中午开始吃喝,在半醉半醒之间漫步绍兴城,一趟下来,工作的疲惫都被扫得一干二净。


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九、绍兴纺织 游游

绍兴纺织业的发展与创新

绍兴位于浙江省东部,自古以来就以纺织业闻名全国。随着时代的发展,绍兴纺织业经历了多次变革和创新,逐渐成为中国纺织业的重要基地之一。绍兴纺织业的兴起源于其得天独厚的地理条件和优越的资源环境。

首先,绍兴地处沪杭甬经济带,交通便利,与全国各地联系紧密。这为绍兴纺织业的发展提供了得天独厚的优势。其次,绍兴拥有丰富的水资源和优质的棉花、竹材等纺织原材料。这些资源的丰富使得绍兴纺织业在初期的发展中具备了得天独厚的竞争力。

绍兴纺织业的历史

绍兴纺织业的历史可以追溯到唐宋时期,那个时候,绍兴的丝绸业、棉纺业和竹编业就已经相当发达。而到了明清时期,绍兴的纺织业经历了一次重大革新,从传统的手工业转变为机械化生产,这使得绍兴的纺织业实现了突飞猛进的发展。

然而,经历了几百年的发展后,绍兴的纺织业在近代却遭遇了一些挑战。20世纪的战争和动荡使得纺织业遭受到严重破坏,生产力受到了极大影响。不过,中华人民共和国成立后,绍兴纺织业迎来了新的发展机遇。经过多年的努力,绍兴纺织业重新崛起,并快速发展成为中国纺织业的重要生产基地之一。

绍兴纺织业的现状

目前,绍兴纺织业已经形成了以纺织原料生产、纺织品加工和纺织机械制造为主要产业链条。同时,绍兴纺织业积极拥抱科技创新,提高产品质量和生产效率。在纺织品生产方面,绍兴已经发展出一系列具有独特风格和技术含量的优质产品,如丝绸、棉纺、毛纺等。

此外,绍兴纺织业还注重环保和可持续发展。针对纺织业过程中产生的污染问题,绍兴纺织企业加大了环保设施建设和污染治理的投入,推动纺织业向绿色、低碳的方向发展。

绍兴纺织业的创新

作为中国纺织业的重要产业基地之一,绍兴纺织业在创新方面也引领着行业的发展。绍兴纺织业从传统的纺织生产模式向智能化、数字化制造转变,应用了机器人技术、大数据分析和物联网等先进技术,提高了生产效率和质量。

此外,绍兴纺织业还积极拥抱新材料和新技术,推动产业的升级和转型。例如,绍兴纺织业已经开始研究和应用高性能纤维材料,如碳纤维、有机纤维等,开发出一系列高端产品,满足市场和消费者的需求。

社会责任是绍兴纺织业创新的重要方面之一。绍兴的一些纺织企业积极参与公益事业,捐资助学、扶贫济困,推动当地经济社会的可持续发展。

绍兴纺织业的未来展望

展望未来,绍兴纺织业面临着新的机遇和挑战。随着科技的快速发展和消费升级的推动,绍兴纺织业将面临市场需求的不断变化和竞争的加剧。

然而,绍兴纺织业作为中国纺织业的重要基地,具备了良好的产业基础和发展潜力。在政府的支持下,绍兴纺织业将继续加大科技创新和人才培养的力度,提高产品质量和技术含量,不断开拓市场,推动纺织业的发展。

总之,绍兴纺织业凭借得天独厚的地理条件、丰富的资源环境和多年来的积淀,成为了中国纺织业发展中的重要力量。通过不断创新和转型升级,绍兴纺织业将继续焕发新的活力,为中国纺织业的繁荣做出更大贡献。

十、绍兴本地移动号码是多少?

134移动号段 (共55个)135移动号段 (共49个)136移动号段 (共40个)137移动号段 (共61个)138移动号段 (共53个)139移动号段 (共34个)150移动号段 (共28个)151移动号段 (共37个)152移动号段 (共45个)太多了。。。

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